人参灵芝老母鸡汤配方
人参灵芝老母鸡汤是中医养生中非常受欢迎的一道汤品。它是以老母鸡为原料，再加上人参、灵芝等中草药熬制而成，具有滋补养生的功效。以下是人参灵芝老母鸡汤的简易制作方法：
材料
老母鸡一只
人参30克
灵芝5克
枸杞适量
生姜适量
料酒适量
盐适量
水适量
制作方法
先将老母鸡宰杀，去掉内脏，洗净后焯水
将人参、灵芝洗净，枸杞、生姜备好
把焯过水的老母鸡放入砂锅内，加上清水
放入人参、灵芝、生姜和料酒，大火煮沸后，转入小火慢炖2-3小时
在炖的过程中，不时撇去汤面上的浮沫，保持汤的清澈
后放入适量的盐和枸杞煮15分钟，即可熄火
食用方法
人参灵芝老母鸡汤好在空腹时食用，每次喝一小碗即可。一般来说，每周可以食用两次左右。此外，汤煮熟后也可以放入冰箱保存，需要时随取随热即可。
功效与作用
人参灵芝老母鸡汤具有很多作用和功效，主要包括以下几点：
滋阴补：人参、灵芝是两种常用的滋补药材，具有滋阴补的作用。老母鸡本身也富含蛋白质和氨基酸等营养成分，可以滋养身体，改善体内的阴阳平衡。
增强免疫力：灵芝中含有多种具有免疫调节作用的多糖体，可以帮助调节机体的免疫功能，增强免疫力。
提高身体能力：人参富含多种活性成分，可以帮助提高身体的能力，延缓，提高身体的能力。
改善：老母鸡和人参都具有一定的作用，可以帮助改善，提高质量。
注意事项
虽然人参灵芝老母鸡汤对人体有很多好处，但是也有一些需要注意的地方：
孕妇、产妇和儿童不宜食用；
有高、高、高等史的人不宜过量食用；
炖制时要尽量少放盐，以免损害脏和心健康。
结语
人参灵芝老母鸡汤是一道非常好的滋补汤品，不但口感好、营养丰富，而且具有很多益处。不过，对于一些有特殊情况的人来说，需要在食用前请教医生和中医师。
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