土茯苓灵芝石金钱炖：滋补养生好食谱
炖汤是中国传统的养生之道，常常被推崇为佳的食物疗法。土茯苓灵芝石金钱炖汤是一款汤品，它的成分之间相互协作，营养价值很高，同时它美味可口，是滋补养生的好食谱。
土茯苓的功效
土茯苓是一种中草药，具有增加免疫力、防抗、抗以及调节的功效。土茯苓所含的多糖和多种微量元素可以有效地滋补和脾胃，促进人体的免疫力，延缓，增强身体抵抗外界不良环境的能力。
灵芝的功效
灵芝是中华民族古老、优秀的中草药之一。灵芝所含的多肽、三萜类化合物和口腔抑菌物质，可以促进体内，增强免疫力，改善功能，对付胆囊和胆结石都有良好的作用。长期食用灵芝可以提高人体免疫力，症，延缓。
石金钱的功效
石金钱是一种常见的材，可以调养，舒筋，增强身体免疫力，有助于放松肌肉和改善关节灵活度。石金钱也可以改善气不足、不调、痛经、手脚发酸等症状。
食材准备
土茯苓、灵芝、石金钱、去骨瘦肉、猪骨头、枸杞子、姜片、料酒、盐适量。
做法
1.将猪骨头洗净后用清水泡45分钟，去除浮沫，倒入清水（水量略高过原材料）后放入料酒、姜片、去骨瘦肉、土茯苓、灵芝、石金钱、枸杞子，上火烧滚后撇去浮沫，调小火慢炖3小时左右。
2.加适量盐调味后即可享用。
变异做法
在独具匠心之外，也可以根据自己的口味和身体情况进行改良。如加入淮山、芡实、红枣等材，可以使土茯苓灵芝石金钱炖的口感更加丰富化，更好地起到滋补身体的效果。对于素食者，可以用冬菇、鲍菇、菌类等取代去骨瘦肉。
土茯苓灵芝石金钱炖汤不但是一道美食，也是一道健康的食疗佳品。它含有多种身体所需的营养成分，可以调理功能、提升人体免疫力、防抗、保护等，对身体健康有着重要的促进作用。此外，它还可以改善气色、神色、提高人的精神状态。尝试一下这道汤，感受土茯苓灵芝石金钱炖汤为你带来的惊艳。
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