排骨苹果灵芝汤的做法
排骨苹果灵芝汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是制作该汤的做法：
材料准备：排骨500克、苹果2个、灵芝5克、姜片5片、料酒适量、清水适量。
将排骨放入沸水中焯水，捞出放入清水中再次焯水，去除水与杂质。
把焯好水的排骨与姜片放入砂锅中，倒入清水，加入料酒，大火煮沸后转小火熬煮2小时。
苹果去皮核，切块后放入砂锅中，再加入灵芝，用小火熬煮1小时。
后加入适量盐调味即可。
排骨苹果灵芝汤色泽翠绿明亮、清洁爽口、口感鲜美、富有营养。
排骨苹果灵芝汤的功效
排骨苹果灵芝汤具有多种功效，既可以保健，也可以滋润。以下是该汤的常见功效：
1. 增强免疫力
灵芝是一种著名的材，含有多种营养成分和具有、抗、保护等功能的生物活性物质，能够调节机体免疫功能，增强身体免疫力。
2. 益
排骨富含蛋白质和钙、磷等矿物质，是补充身体所需营养素的良好食物，在煮制汤品中更有助于营养的快速吸收。苹果含有维生素B、维生素C、苹果酸等成分，能够清热、养心除烦、生津止渴，有助于益。
3. 改善
灵芝中的三萜类化合物、多糖等成分对中枢系统有调节作用，具有一定的作用，可以舒缓，改善，有助于缓解压力。
4. 调节肠胃
苹果中含有果胶等成分，有良好的润肠通便作用，能够保护胃粘膜，减轻刺激，防止等症状。
5. 降低
灵芝有调节的作用，能够降低液中的、三酰甘油等，。
总之，排骨苹果灵芝汤不仅味道鲜美，更注重营养搭配，其功效甚至可以符合人们的健康需求，原材料易获取、制作方法简单，适合家庭制作并长期饮用，对于身体健康非常有益。
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