天麻灵芝可以煲鸡汤喝吗
中华饮食文化历史悠久，鸡汤是我国传统美食之一，也是许多人喜爱的养生食品。因而，人们也善于在鸡汤中加入各种食材，如中草药，以提高汤的药用价值。在材中，天麻、灵芝被广泛用于保健，那么，天麻灵芝是否适合和鸡一起煲汤呢？接下来我们就来探讨这个问题。
天麻
天麻又称川天麻、细辛，是一种优秀的中草药。中医认为天麻性平、味苦，有补、通经络、安神定志的功效。它主要产于南方及西南地区。传统上，人们用它来制作各种药膳，以增强身体免疫力、抵抗、增强体力等。
灵芝
灵芝是一种珍贵的中草药，自古以来被誉为“十大药膳之首”。灵芝具有调节免疫、、抗、清明目等多种功效。尤其是它的调节免疫功能，被越来越多的人所认可和追求。灵芝也适合与其他植物药材一起使用，以提高和口感。
鸡汤
鸡汤是一种非常受欢迎的食品。除了美味外，它还有许多营养成分，如氨基酸、胶原蛋白、钙质等，有促进、保护道的作用。在中国饮食文化里， 鸡汤是强身健体的重要食品之一。很多也因其和口感的好处，被加入到鸡汤中，以凸显的健康价值。
天麻灵芝煲鸡汤的好处
天麻灵芝和鸡肉搭配煲汤，能使鸡肉汤的口感更佳，同时还能达到药用功效。天麻的主要功效是消除疲劳、安神定志、补；灵芝可以提高人体免疫力、调整机体功能、延缓。在煲汤中，天麻和灵芝能够与鸡汤相融合，使更好地被吸收，并能增加鸡肉汤的口感和营养价值。
煲鸡汤的方法
煲天麻灵芝鸡汤的具体做法很简单。首先，准备好材料。需要用到的材料：鸡（老母鸡好，不然可以用土鸡，也可以用鸡架、鸡胸肉等）；天麻、灵芝、姜等调料。如需增加口感，可以加入适量的花菇、红枣、胡萝卜等蔬菜。
步骤如下：
将鸡肉清洗干净，放入砂锅中，加适量水。
灵芝提前用清水泡发，泡2-3个小时。
天麻、姜切片加入锅中。
将灵芝捞出，清洗干净后加入锅中。
慢慢煲煮2-3个小时（时间可以根据个人口感和煲出的鸡汤浓稠度来定），直到鸡肉煮熟即可，加盐、胡椒等调味品即可食用。
需要特别注意的是，天麻和灵芝不能加太多，否则会使鸡汤味道太苦、太浓，不利于健康。而且，天麻不宜过多食用，尤其是年老体弱者不宜多吃或连续食用，以免引起不适和不良反应。
结语
天麻灵芝是两种非常有价值的药材，能够与鸡肉汤完美结合，煲出美味又健康的鸡汤。但是，在使用天麻和灵芝时，需要掌握一些基本的知识和技巧，才能更好的达到较好的药用效果。另外，饮食中需要根据自己的体质来选择食材和食用量，才能达到佳的健康效果。
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