什么是灵芝乌鸡山药汤？
灵芝乌鸡山药汤是一款养生汤品，由灵芝、乌鸡、山药等多种食材熬制而成。灵芝被誉为“不老草”，乌鸡具有补虚益气、滋阴补的功效，山药有益气、生津、健脾、养胃、补等功效。三者结合起来，可以起到明目、补中益气、健脾养胃、养筋骨、抗等多种功效。
灵芝乌鸡山药汤的做法
准备食材：灵芝2-3片、乌鸡1只、山药适量，加入适量的盐，生姜（切片）、水等。
制作步骤：
1. 将乌鸡宰杀洗干净烫毛，切块备用。
2. 姜切片，灵芝泡水泡发后清洗干净切小块，山药去皮切块备用。
3. 开水煮沸后热锅凉油烧至六成热，下每只乌鸡块炒至表面略微上色，过油后起锅夹出。注意不要炸干。
4. 留少许底油，放入姜片、灵芝块煸炒，加适量水，烧热后下乌鸡块开中火烧煮。
5. 煮至乌鸡变色后加入去皮山药块，大火煮沸后转小火慢炖至汤汁浓稠，加盐即可出锅。
灵芝乌鸡山药汤的功效与作用
1.补充营养
乌鸡具有极高的营养价值，灵芝也富含多种营养成分，山药则是一种高营养价值的滋补食品。灵芝乌鸡山药汤中这些食材的结合，能够、滋阴、调节肠胃、补虚益气，让身体吸收更多的营养。
2. 养颜抗
灵芝乌鸡山药汤中的灵芝和山药富含的物质有助于防止的产生及细胞损伤，使细腻光滑，减少出现皱纹等现象，延缓，让人保持青春有活力的状态。
3. 补
灵芝乌鸡山药汤中的食材有补益精、滋阴养胃、强健筋骨等功能，能够滋补，让身体达到一个更好的健康状态。对于脾胃虚弱、懒得动、精神不太好等人群也有一定的保健作用。
注意事项
1.食材的选择要注意，乌鸡好选用老鸡，这样肉更鲜美味道更好；山药的选购也要注意，要选用新鲜的山药，否则会影响食材的营养价值和汤品口感。
2. 灵芝乌鸡山药汤要慢火慢炖，熬制的时间不能太短，否则口感和效果都会受到影响。
3. 食用前可以根据个人口味添加适量的盐和调料，但是不要过量，以免影响汤品的营养价值和口感。
结语
灵芝乌鸡山药汤是一款非常营养的养生汤品，可以滋补身体，延缓，提升身体的免疫力。食用前要注意选购食材，制作技巧也要掌握好，以便制作出口感好、味道香甜的汤品。大家可以根据自己的需求和口味进行适当的调整，让灵芝乌鸡山药汤更适合自己的口味和需求，让身体更加健康有活力。
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