介绍灵芝炖汤
灵芝是一种传统中药,有多种功效,被认为能够增强身体免疫力,改善睡眠质量,促进血液循环等等。而将灵芝加入到炖汤中,则可以让人们吸收到更多的灵芝营养,补充能量,提高身体免疫力。
准备材料
为了制作一锅营养丰富的灵芝炖汤,我们需要准备以下材料:
2-3 片灵芝
适量的瘦肉或鸡肉
1-2 个红枣
适量的姜片和葱段
清水
步骤一:泡灵芝
将灵芝洗净,先用温水浸泡30分钟至1小时,让灵芝软化。然后再用冷水清洗干净,去除泡水后留下的杂质,备用。
步骤二:切肉
将选好的肉切成大块,去除表层油脂和血液,备用。
步骤三:煮肉水
将肉块放入冷水中,加入几片姜和葱,然后大火煮开,撇去浮沫后转小火慢慢炖煮。煮至肉变柔软,水变为肉汤,大概需要2小时左右。
步骤四:加入材料
将泡好的灵芝和红枣加入肉汤中,继续小火炖煮半小时。可以根据自己喜好,加入其他的食材,如黄芪、枸杞等。
步骤五:调味品尝
最后,根据口味加入适量的盐,尝一尝味道是否合适。可以根据自己的口感,加入一些蒜末、生抽或老抽。
小贴士
为了保证灵芝的品质和安全,建议选择正规的专业中药店购买。
灵芝的味道有些苦涩,可以选择加入一些糖或者冰糖来调和。
煮过的灵芝炖汤,可以放入冰箱保存,待温度降低后再重新加热饮用,这样还可以保留更多的营养成分。
通过以上步骤,我们可以制作出一锅味道清淡,滋补营养的灵芝炖汤,让我们的身体更加健康。可以将剩余的汤汁分装放入冰箱冷藏,每日温热即可饮用,也可以分享给家人朋友一起品尝。
懂行的人都知道,有效成分含量高,效果也就越好,灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜,灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉,其中有效成分含量国内领先,效果更好。