灵芝煲猪脚汤做法大全图片
猪脚汤是我国传统的滋补食品之一,尤其是在冬季,也是非常受欢迎的。而搭配灵芝这种中药材来煲汤,则是更加有滋补功效的一种食品。下面为大家介绍几款灵芝煲猪脚汤的做法,让大家可以在家中简单地制作出美味又营养的汤品。
材料:
猪脚:1只
灵芝:50克
红枣:10个
生姜:1块
淮山:50克
枸杞:适量
水:适量
做法:
将猪脚切小块,放入开水中焯水后,捞出洗净;
灵芝用清水浸泡30分钟;
淮山切片,生姜切片;
将灵芝和红枣、淮山、生姜放入煲中;
加适量水,先用大火煮,之后转中小火煲2个小时至猪脚软烂即可;
最后加入枸杞煮5分钟即可。
这一款灵芝煲猪脚汤不仅美味可口,还具有非常好的滋补功效。但需要注意的是,灵芝并不适合所有人食用。如果你有严重的肝损害问题,或者正在服用一些药物,比如免疫抑制剂、血糖调节剂等,就不建议食用灵芝汤品。
材料:
猪脚:1只
灵芝:50克
黑豆:适量
红枣:10个
枸杞:适量
水:适量
做法:
将猪脚切成小块,冷水下锅焯水,捞出后用水冲洗干净;
灵芝切片,红枣去核备用;
黑豆提前泡发好,也可以不泡发再使用;
将猪脚、黑豆、灵芝、红枣一起放入煲中,加适量水,先用大火煮开;
转小火慢炖2-3个小时,至猪脚熟烂即可;
在最后10分钟加入枸杞提味。
该款灵芝煲猪脚汤适用于孕妇和产妇食用。猪脚具有很好的滋补作用,黑豆含蛋白质和多种维生素,灵芝和红枣则具有清热、滋养气血等作用。
材料:
猪脚:1只
灵芝:50克
红枣:适量
枸杞:适量
姜片:适量
水:适量
做法:
将猪脚切块,用开水焯水后捞出洗净;
将灵芝泡软后切片,红枣去核备用;
锅中放入适量清水,烧开后放入猪脚、灵芝、红枣、姜片,用大火煮沸,然后转成小火煮2小时;
汤熬出浓厚后加入适量枸杞继续煮10-15分钟即可。
该款灵芝煲猪脚汤口感香浓,滋补效果也极佳。加入了生姜,可以有效地去除腥味,而枸杞也可以让整个汤品的味道更加添一笔。
总结:
以上就是几款灵芝煲猪脚汤的做法。希望这些简单又美味的汤品能够帮助大家在家中轻松地滋补身体。当然,在食用前还需要注意食材的选择、搭配以及煲汤的时间等问题。大家可以根据自己的口味和需要,进行相应的调整,制作出适合自己的灵芝煲猪脚汤。
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