灵芝煲山药功效与作用
灵芝是一种珍贵的材，长期以来被誉为“仙草”、“神草”，在中有着重要的药用价值。而山药也是一种常见的材，具有很高的保健作用。将这两种材结合起来，通过煲制，可以制作出一种很受欢迎的养生汤，可有效提高免疫力，对身体有很好的保健作用。
灵芝的功效与作用
灵芝中含有多种活性成分，如多糖体、次黄嘌呤、三萜类化合物等，可以调节免疫系统、抑制增长、调节、降低、改善、延缓等。同时，灵芝还有滋补健脾、益气补、增强功能等功效。因此，灵芝通常被用来养生保健，促进身体健康。
山药的功效与作用
山药中含有多种营养成分，如淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等。其中，山药中的黏蛋白质可以起到滋阴润燥的作用。山药还有养心安神、健脾益、润肠通便等功效。许多人会选择在寒冬时节吃山药，以增强身体抵抗力、、养生保健。
灵芝煲山药的制作方法
制作灵芝煲山药的材料包括：灵芝、山药、红枣、芡实、枸杞、瘦肉等。制作方法如下：
将灵芝泡发，备用。
山药去皮切块，红枣去核，芡实洗净，枸杞洗净泡水备用。
瘦肉洗净，切块，在开水中焯水备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。
将炖盅放入电饭煲中，加入适量清水，选择煲汤功能，煲制3-4小时即可。
灵芝煲山药的功效与作用
灵芝煲山药是一款非常适合秋冬季节食用的营养汤品，主要功效和作用包括：
增强免疫力。灵芝中的多糖体等活性成分可以提高身体的免疫力，抵御外部菌入侵。
滋阴润燥。山药、红枣、芡实等材料可以起到滋阴润燥、改善干燥等作用。
养心安神。山药中的黏蛋白质可以养心安神、减轻压力。
润肠通便。山药中的膳食纤维可以起到促进肠道蠕动、防的作用。
增强体力。灵芝煲山药可以提供多种营养成分，增强身体体力。
总之，灵芝煲山药是一款非常适合秋冬季节食用的养生汤品，可以有效地提高身体免疫力，滋阴润燥、养心安神、润肠通便、增强体力等等。建议大家适量食用，对身体有很好的保健作用。
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