介绍
灵芝，又名灵草、仙草，是中药材中的一种常见药材。灵芝富含多种营养成分，如蛋白质、多糖、维生素、矿物质等，在中医中用于抗癌、调节免疫系统等。同时，灵芝也可以入药，并且被现代人们广泛使用。其中灵芝甘露是一种口感鲜美、健康营养的养生冰品。在这里，我将为大家介绍灵芝甘露的详细做法。
材料
灵芝粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、奶油曲奇饼干。
步骤
步骤一：做甜饼干底垫
奶油曲奇饼干放入袋内压碎，然后加入适量的融化奶油或牛油拌匀，压在容器底部做成饼干碎底垫，放入冰箱备用。
步骤二：制作甘露冰淇淋
将细砂糖加水，微火加热至糖溶解后煮滚。然后把灵芝粉加入糖水中，不断搅拌，煮至糖水减少为一半左右，然后放凉。再将淡奶油和牛奶混合，倒入已经放凉的灵芝糖水中，充分搅拌，制成甘露冰淇淋。
步骤三：组装
将制好的甘露冰淇淋倒入饼干碎底垫上，均匀铺开，用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷冻4小时以上。取出后，适当放置室温软化一下，然后用刮刀慢慢倒扣起来，切成大小适中的块状即可。
小贴士
1.灵芝粉在选购时需要选择正宗的产品，不要选择过于便宜的产品，以免质量不佳影响口感。
2.甘露冰淇淋和饼干碎底垫可以提前做好，方便组合。
3.冰淇淋冷冻途中若出现冰结，可以用刮刀将其搅松，确保搅拌均匀，口感更佳。
以上就是灵芝甘露的详细做法。希望大家能够按照步骤一步一步完成，成功享用到健康美味的灵芝甘露!
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉最主要标准。目前市面上灵芝三萜含量最高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
