灵芝炖汤几种做法
灵芝是一种珍贵的材,含有丰富的蛋白质、多糖、生物碱、氨基酸等营养成分,具有增强免疫力、、、降、降等多种功效。如何将灵芝炖成营养丰富的汤品,下面介绍几种简单的做法。
红枣灵芝汤
配料:灵芝20g,红枣10个,枸杞10g,水适量。
步骤:
将灵芝洗净切片,红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
将灵芝、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,至汤色呈浅棕色即可。
功效:此汤具有益气补、调节免疫力的作用,适合体虚、、粗糙等人群食用。
鸡枸杞灵芝汤
配料:灵芝20g,鸡肉250g,枸杞10g,红枣6个,姜3片,盐适量。
步骤:
将灵芝泡软切片,鸡肉洗净切块,枸杞、红枣洗净备用;
将鸡肉放入沸水中焯水,去除浮沫;
将焯水后的鸡肉、灵芝、枸杞、红枣、姜放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮2-3小时,加盐调味即可。
功效:此汤具有、健脾益胃、调节免疫力的作用,适合体虚、脾胃不好、免疫力较差的人群食用。
冬虫夏草灵芝汤
配料:灵芝20g,冬虫夏草5g,红枣8个,枸杞5g,水适量。
步骤:
将灵芝洗净切片,冬虫夏草泡软备用,红枣、枸杞洗净备用;
将灵芝、冬虫夏草、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时即可。
功效:此汤具有养生保健、抗、调节免疫力的作用,适合老年人、久体虚、容易的人群食用。
总结
灵芝是一种常见的材,在炖汤时可以搭配其他食材共同煮制。灵芝炖汤具有多种营养成分,对于提高免疫力、保健养生、抗等方面有着较好的作用,适合很多人群食用。以上几种做法不仅简单易做,还味美可口,让您轻松煮出营养丰富的灵芝汤。
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