灵芝石斛鱼胶肉汤的做法

灵芝石斛鱼胶肉汤是一款汤品,主要原料有灵芝、石斛、鱼胶和猪肉等。这款汤品具有滋补养颜、补肾养肝、补虚益精的功效,非常适合女性朋友饮用。下面我们来详细介绍一下灵芝石斛鱼胶肉汤的具体做法。

所需材料:

灵芝:10g

石斛:10g

鱼胶:50g

猪腱肉:500g

枸杞子:适量

姜片:适量

盐:适量

水:适量

具体步骤:

步骤1:将灵芝、石斛清洗干净,用水泡发15分钟。

步骤2:将鱼胶用水浸泡至软化。

步骤3:将猪腱肉清洗干净,切成大块。

步骤4:将清洗干净的姜片切成薄片。

灵芝石斛鱼胶肉汤的做法(灵芝石斛鱼胶肉汤的简单做法)

步骤5:将以上材料放入炖盅内,加入适量清水。

步骤6:然后将炖盅放入炖锅内,注入水至炖盅的一半高度。

步骤7:盖上盖子,开大火烧开后转小火慢炖2小时。

步骤8:加入适量盐调味即可。

小贴士:

1. 灵芝、石斛可以根据个人口味放入适量,也可以不放,视情况而定。

2. 炖盅需要选用陶瓷或高温玻璃材质,不要使用不透明的金属炖盅。

3. 炖的时间越长,汤的营养成分越充分被释放,在不影响风味的情况下尽量炖久一点。

总结

灵芝石斛鱼胶肉汤是一款非常适合女性朋友饮用的汤品,具有滋补养颜、补肾养肝、补虚益精等功效。制作起来也非常简单,只需要几种材料和简单的步骤,就可以做出一盅美味的灵芝石斛鱼胶肉汤。欢迎大家尝试制作。


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