介绍
炖鸽子鹿茸灵芝汤是一款滋补养生汤品。鸽子肉富含蛋白质和氨基酸，鹿茸是滋补强壮的材，灵芝则具有调节免疫功能的功效。这款汤品在中医中被视为一款药膳，适合各年龄段人群食用。
材料
鸽子一只
鹿茸10g
灵芝10g
红枣20g
枸杞10g
生姜3片
料酒1勺
盐适量
清水适量
做法
先将鸽子去毛去内脏，洗干净后切成小块。
将鸽子块放入开水中焯水后捞出备用。
将灵芝洗净切片，鹿茸切成小颗粒，红枣去核，生姜洗净切片备用。
将煮开的水放入炖锅中，放入鸽子块、灵芝、鹿茸、红枣、生姜和料酒炖煮，炖至鸽子肉熟烂。
加入枸杞和适量的盐调味，再炖煮5分钟即可。
功效
炖鸽子鹿茸灵芝汤具有很好的保健功效。鸽子肉富含蛋白质和氨基酸，有、滋补乌发、调节内分泌等功效。鹿茸是国内外广泛应用的滋补强壮材，含有多种氨基酸、矿物质和胶质等营养成分，主要用于增强免疫力、抗、滋阴壮阳等。灵芝具有调节免疫功能的功效，可以增强人体的免疫力，有抗、、降、护等功效。红枣和枸杞也有补养颜、滋润等功效，都是非常适合女性食用的滋补食品。
食用方法
炖好的鸽子鹿茸灵芝汤可以直接食用，既可以作为主食也可以作为瘦肉汤配合主食食用。建议一周饮用一次，效果更佳。
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