准备材料
首先需要准备的材料有：灵芝粉、猪肉末、葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、鸡蛋、淀粉、食用油。
制作步骤
1. 将猪肉末、葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、鸡蛋、淀粉放入一个大碗中。
2. 接着加入适量的水，然后用筷子或勺子搅拌均匀。
3. 将灵芝粉加入碗中，再次搅拌均匀。
4. 后将肉制成小球状的肉丸。
5. 将食用油倒入锅中，中火加热，然后将肉丸放入锅中煎炸。
6. 等到肉丸变成金黄色并熟透后，用筷子将肉丸捞出沥干。
注意事项
1. 制作的肉丸不要太大或太小，适中的大小更加易于入味。
2. 在制作肉丸时可以加入些许调味料，根据自己口味进行调整。
3. 煎炸肉丸时要注意火候，以免煎糊或煎炸不熟。
4. 完成后的肉丸可以撒上葱花、香菜等调料增加美味度。
灵芝肉丸子的营养价值
灵芝肉丸子是一道营养美味的佳肴，不仅美味可口，而且营养价值极高。其中，猪肉是富含蛋白质和矿物质的良好食材，而灵芝则是一种蕈类食品，含有丰富的多糖、三萜类化合物等成分。
此外，灵芝还具有增强人体免疫力、防等功效，可作为一种健康的调味品使用。因此，灵芝肉丸子既美味又健康。
总结
灵芝肉丸子的制作方法简单易懂，不仅味道鲜美可口，而且能够提高身体免疫力、抵御，是一道美味又健康的家常菜肴。可以根据个人口味进行微调，搭配不同的调料食用，味道更佳。如果您还没有尝试过灵芝肉丸子，不妨来试试吧！
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