介绍
西洋参和灵芝都是传统，具有丰富的营养成分和药用价值。西洋参是一种天然的营养品，含有大量的人参三酯、多糖、皂苷等成分。灵芝则是一种名贵的材，被誉为“仙草”，对人体有很多好处。这两种药材配在一起，可以制作出一款美味又滋补的西洋参灵芝汤。
材料
西洋参15g
灵芝10g
瘦肉500g
姜3片
枸杞10g
盐适量
步骤
1. 瘦肉洗净，切成一块块，姜切片备用。
2. 灵芝泡软洗净，切成小块；西洋参泡软、去须、洗净，用清水浸泡两个小时。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜片煮沸撇去浮沫,倒去煮肉的水，用清水再洗净，备用。
4. 在煲汤瓦煲内加适量水，放入西洋参和灵芝，大火煮沸后转小火慢慢煲2小时。
5. 加入切好的瘦肉和枸杞，继续煲30分钟。
6. 煲好后加盐调味即可。
功效
西洋参和灵芝的成分可以帮助提高免疫力，改善体质，促进。在秋冬季节，食用这道汤不仅可以，还可以温补身体，增强抵抗力。
同时，西洋参具有滋阴润燥的作用，灵芝可清热，这两种药材配合使用，也可以起到缓解燥咳、滋润部、减少压力等作用。
注意事项
1. 在煲汤的时候火候要掌握好，不能太大或太小。
2. 灵芝泡发后要彻底清洗干净，以免带入沙子或其它杂质。
3. 煲好的汤好在饭后饮用，可以增进汤的吸收效果。
总之，这款西洋参灵芝煲汤不但口感美味，而且还能保健养生。不妨空闲时一试，期待您可以喜欢。
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