干贝虫草花灵芝炖排骨汤:补气血,滋养身体

汤,是中华美食文化中的重要代表,其味道、香气、营养早已成为家庭和餐桌中不可或缺的存在。作为一种可以让人们轻松补充身体所需的营养的美食,炖汤自然是以其独特的滋补功效而名闻海内外。那么,今天我们就来一起学习一道以虫草花、灵芝、干贝炖排骨汤为主的滋补汤品吧。

所需材料:

排骨 500g

洗净切块虫草花 5g

洗净切片灵芝 5g

泡软切碎的干贝 10g

姜片 3片

料酒 1汤匙

盐和胡椒适量

步骤:

排骨洗净,焯水煮沸至血水完全清除

把排骨放入冷水锅中,加入料酒和姜片,用中火煮至开沸。然后用网筛把浮沫捞出,并洗净排骨,以去除油腥气味

将洗净的虫草花、灵芝和泡软切碎的干贝一起洗净而后捣成碎, 并在一旁备用

在煲汤锅中加入足够的水,先煮排骨,将排骨煮至变软约1小时

将虫草花、灵芝和泡软切碎的干贝加入锅中,再煮上十分钟,直到所有材料都完全熟透

虫草花灵芝炖排骨汤的做法(干贝虫草花灵芝炖排骨汤,补气血,滋养身体)

根据口感加入适量的盐和胡椒粉调味,后再煮上5分钟左右即可。

美味的干贝虫草花灵芝炖排骨汤,营养滋补双管齐下

虫草花是一种拥有很高滋补价值的中草药,在人们食疗中应用广泛,尤其在春季人体需要进行保健和滋补的时候,虫草花的补、补、益精、润肤、抗及免疫调理等多种功效都极具发挥价值。

灵芝作为一种具有“草药之王”美誉的草药,已经在中药医学中有着悠久的药用历史。它在人体内能够增加体液免疫、补充免疫细胞的数量和功能,增强免疫功能、抗和抑制等功能。其内含的多种天然化合物不但可以增加抵抗力和提高人体免疫力,还可以延缓细胞,脑等等。

干贝则是含有高蛋白质,低脂肪,适量的维生素A、B、D及微量元素,对于补壮阳、滋阴润燥、开胃健脾,补充脑细胞等都有着显著的作用。

后,将这三种瑰宝级的食物进行组合,不仅加入排骨提高汤品的美味程度,还可以将滋补功效大限度发挥,给身体提供大量的营养物质和能量。

结语

以上就是干贝虫草花灵芝炖排骨汤的做法,这是一道众所周知的滋补汤品,如此美味鲜美而且营养早已超出了普通汤品的范围。大家可以尝试着在家里制作,并在享用的同时得到哪些纷繁复杂却深藏不露的滋补感受。同时朴素而鲜美的口感也不禁让人对食物产生了茫然的感概。在欣赏美食的同时,也要记得多注重自身身体的健康啊。