灵芝鸡的养法大全图解:
灵芝鸡是一道营养丰富、滋补养生的传统佳肴。灵芝具有滋补养生、调节免疫系统、促进的功效。配上选用的天然鸡肉、材,可让人体得到充分滋养。下面,我们就来学习一下灵芝鸡的养法大全图解。
材料:
主要材料:土鸡一只、灵芝、芡实、党参、枸杞、淮山。
辅助材料:姜片、蒜瓣、香菇、盐、生抽、料酒。
步骤:
步骤一:处理材料。将鸡洗净,斩成大块;灵芝切块;芡实、党参、枸杞、淮山洗净备用。
步骤二:爆香姜、蒜。加入芡实、党参、灵芝、枸杞和淮山,倒入适量的清水。
步骤三:煮开鸡块。将鸡块放入锅中,煮开后转小火慢炖一个小时(保持汤水不断地缩小)。
步骤四:加入香菇、盐、生抽和料酒。后加入香菇、盐、生抽和料酒,搅拌均匀后再慢炖10分钟,收汁装盘即可。
注意事项:
选择新鲜、干净的材料。
加热时火候要掌握,不能过火。
可以根据个人口味加减调料。
灵芝鸡的养法大全图解就介绍到这里,大家不妨自己动手试试,亲口品尝一下这道美味健康的佳肴吧!