为什么自家种植灵芝？
灵芝是一种珍贵的材，被誉为“仙草”、“药王之王”，在中医药学中有着极高的地位。灵芝可以增强免疫力、抗防、调节、抗等功效，因此深受人们的喜爱。然而市面上的灵芝品质参差不齐，价格也较高，为了让家人和自己享受到真正的好灵芝，种植自己的灵芝成为了一个不错的选择。
如何种植灵芝？
灵芝是一种木材腐朽菌类，常在枯木、树皮上生长，且喜有光，不喜寒冷。因此，选择适当的环境和方式种植非常重要。
首先准备好灵芝孢子，选择木质基质（如木棍、锯屑或锯末等），将灵芝孢子均匀撒在木质基质表面，之后将其饱水，安置在阴凉通风的地方。约在3-6个月后，灵芝会开始长出黑点，这时便可以将布袋孵化箱放置在室内，确保光线充足。每天喷水保持基质的湿度，大概5个月后，就可以采摘到成熟的灵芝了。
自家种植的灵芝制作美味佳肴
自家种植的灵芝不仅可以用于，还可以制作美味佳肴。下面介绍几种简单易做的灵芝食谱：
灵芝炖田鸡
材料：灵芝3朵，土鸡1只，姜片，料酒，盐，清水。
做法：先将土鸡洗净去毛去脏器，切小块，入沸水汆烫去浮沫；放入砂锅，加水、料酒、姜片，大火热开后再炖2小时；将灵芝清洗干净，切成薄片；等鸡肉接近熟透时，加入灵芝，再炖30分钟，调入适量盐调味即可。
灵芝煲鸽汤
材料：灵芝1朵，鸽1只，姜片，枸杞，盐，清水。
做法：鸽子宰杀后去毛去内脏，洗净待用；将鸽子放入砂锅中，添加适量清水、姜片、枸杞，大火烧开后转小火慢炖2小时；将灵芝清洗干净，切成薄片，加入鸽汤中再煲10分钟左右，调入适量盐调味即可。
灵芝炒白菜
材料：灵芝1朵，白菜300克，蒜末，盐，油。
做法：将白菜洗净，切成小片，蒜末备用；将灵芝清洗干净后切成薄片，加入油锅中爆炒片刻；加入蒜末、白菜，炒至熟烂，加入适量盐调味即可。
结语
自家种植的灵芝，不仅可以满足家人和自己的需求，更可以制作出美味佳肴，让生活更健康更美味。只要选择适当的基质和种植方式，以及耐心等待，便可以享受到自己种植的灵芝所带来的美好效果。
