白心赤灵芝煲汤
白心赤灵芝又称灵芝，是中国传统的珍贵药食双用的药材之一。它是各种灵芝品种中的上品，被誉为“灵草之王”，有着极高的价值。白心赤灵芝的功效与作用广泛，而且具有和多种的特效。炖汤是一种充分利用灵芝宝贵成分的方法，这种坚持喝白心赤灵芝煲汤的习惯有助于滋补养生。
白心赤灵芝的药用价值
白心赤灵芝主要含有萜类化合物和多糖等多种物质，具有很好的保健功效。它能够增强人体免疫力，调节人体内分泌系统，促进、防抗、延缓并且还可以降低、调节等等。与其他灵芝品种相比，白心赤灵芝功效更加，并对人体系统有着很好的保健作用。因此，它也成为了现代保健中的一种常见保健品。
炖汤的优点
炖汤作为传统的滋补养生食品，富含了很多营养成分，如蛋白质、氨基酸、糖、维生素等等。在炖汤途中，药材徐徐地渐渐地释放出来了，那些所蕴含的基因运行信息也随着汤的飘逸浓郁，而渐渐融入滋补品的汤汁中。这样便可以喝到药材的养分及，效果会比较显著。所以炖汤的滋补功能是非常强大的。
白心赤灵芝煲汤的做法
1. 准备好100克白心灵芝和50克的赤灵芝，多加些水洗净，然后将它们切成小块；
2. 把灵芝小块放入锅中，加入适量的水，煮至开锅后，继续煮上1-2小时，煮至灵芝的颜色变白；
3. 把灵芝汤倒入另一个干净的锅中，加入适量的鸡肉、骨头、枸杞、山药、冬菇、蘑菇等食材一同炖煮，好煮上2-3个小时，让灵芝与其它食材相结合，味道更加鲜美，也更加成熟。
白心赤灵芝煲汤的功效
白心赤灵芝煲汤是滋补养生的良药，对于养护身体有许多好处。它可以增强人体免疫力，改善人体天然环境，有效的帮助减缓压力和调整质量，促进人体，美容抗，让有光泽，而且持续饮用也可以降低和，防症等等的。
白心赤灵芝煲汤的食用注意事项
尽管白心赤灵芝煲汤有诸多的益处，但是在食用的时候也存在许多需要注意的地方。首先，在炖煮灵芝时需注意用火不要太急，不要使用高温加热灵芝。另外，在汤中加入其它药材时应该根据个人的体质和情而定，有些人的身体比较虚弱，不能用太浓的汤，并且不能喝太多，否则可能会导致或者其他不良反应，应该在医生的指导下进行食用。
总之，白心赤灵芝是一种珍贵的滋补食材，经常食用有利于身体健康。当通过煲汤的方式加上其它滋补食材一同食用，更是一种非常有益的养生方式。
