炖出健康灵药，鸡汤人参灵芝！
人参和灵芝一直被誉为中的珍品，因其一直被认为有着许多美好的功效，如提高免疫力、保护、改善、防症等等。而在加上优质的鸡肉作为炖制的基底，不但能够增加营养物质，更是能够让其更好地发挥。下面让我们一起来了解一下，如何炖出这道健康灵药吧！
食材准备
首先准备食材，我们需要准备鸡肉、人参、灵芝、瘦肉、枸杞、猪骨等等。这些食材中都有不同的功效，如猪骨含有胶原蛋白，能够美容养颜；而枸杞能够提高免疫力，增加体力。在准备食材的时候需要注意，不同的食材需要处理的方法也有所不同，比如鸡肉需要洗净切块，灵芝需要泡软切片等等。处理好食材后，就可以开始洗净后放入锅中了。
炖制过程
在锅中放入食材后，加入适量清水，然后放入料酒、盐、葱、姜等调料进行调味。炖制的火候需要在中小火之间，煮至食材烂熟汤汁浓稠即可。在炖制过程中需要不断地加水，保持汤汁鲜美。炖好的鸡汤人参灵芝，不但滋味浓郁，更是具有许多美好的功效。比如人参能够提高免疫力、健身，而灵芝则能够促进、抗等等。
食用方法
炖好的鸡汤人参灵芝可以在饭前食用，也可以在空腹时喝汤食用。不过需要注意的是，炖汤的过程中需要掌握好时间和火候，否则不仅会影响汤汁的口感，还会影响到配料的营养成分。此外，为了让汤味更加鲜美，可以在食用前加入一些小米、香菇、莲子等食材。这样不仅会使得汤汁更加浓郁鲜美，更是提高了营养价值。
结语
鸡汤人参灵芝是一道非常适合当做补品食用的佳肴，在口感和功效上都有着独特的优点。炖制的时候需要注意火候和时间，这样才能保证汤汁的鲜美和的发挥。希望大家都能够尝试一下，炖出一锅滋味儿浓郁、功能强大的健康灵药！
