鸡骨草灵芝煲鸡骨头
鸡骨草灵芝煲鸡骨头，这是一道营养不可错过的美味佳肴。灵芝和鸡骨头都是营养丰富的食材，对于身体有很好的滋补作用。在炖好的汤里加入鸡骨草，更是让这道菜肴更加美味可口。
食材准备
为了做出更加美味的鸡骨草灵芝煲鸡骨头，我们需要准备以下食材：
鸡骨头：1-2个
灵芝：5-6片
鸡骨草：1把
枸杞子：适量
姜片：3-4片
料酒：适量
盐：适量
清水：适量
以上材料都可以在当地的超市购买到。在购买食材的时候要注意品质，并选择新鲜的食材。
烹饪步骤
下面我们来详细介绍一下鸡骨草灵芝煲鸡骨头的烹饪步骤：
将鸡骨头放入开水锅里煮5-10分钟，将沫去除，捞出备用。
将鸡骨头放入砂锅里，加入清水、料酒和姜片，大火煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
将灵芝和鸡骨草分别用清水浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。
将灵芝和鸡骨草加入砂锅里，继续小火慢炖30分钟，加入枸杞子和适量盐调味。
烹饪过程中要注意火候，不要炖煮的时间太长，否则食物会变得口感不佳，而且营养价值也会严重损失。
鸡骨草的营养价值
鸡骨草是一种常见的材，具有极高的营养价值。主要功效和作用如下：
滋阴润燥：有助于滋润口腔黏膜和部组织。
清热：对于内热口渴、目赤咽干、口臭等症状有良好的缓解作用。
活化痰：能够刺激，促进痰液排出。
因此，经常食用鸡骨草能够帮助身体健康、养生。
灵芝的营养价值
灵芝也是一种常见的材，具有极高的营养价值。主要功效和作用如下：
增强免疫力：灵芝中的多糖和三萜类化合物能够增强人体免疫力，和多种。
提高身体性：灵芝富含物，能够保护人体细胞不受损害。
抗：灵芝中的一些成分具有、抗的作用，对于防症、心、等症有一定的和效果。
另外，灵芝还能够调理、促进、减少疲劳、美容养颜等功效。
结语
鸡骨草灵芝煲鸡骨头，是一道非常健康、美味的佳肴。经常食用有助于提高免疫力、增加抵抗能力、促进身体健康。不过，在烹饪的时候也一定要把握好火候，避免破坏营养成分。相信在享用这道美食的时候，您一定会感到身体受到滋养，口感也会不断惊喜。
