黑灵芝乌鸡汤做法窍门
黑灵芝乌鸡汤是一道补身体的好汤，既美味营养又能增强免疫力。今天，我将会告诉你如何制作一份美味的黑灵芝乌鸡汤！
材料
1. 一只乌鸡
2. 适量的黑灵芝
3. 适量的枸杞
4. 适量的姜片
5. 适量的盐和胡椒
步骤
1. 首先要将乌鸡宰杀干净，并去除内脏和杂质。然后将鸡洗净，切成小块。浸泡在冷水中10分钟，将鸡腥味浸出来。
2. 准备好一些黑灵芝，洗净后放入开水中煮五分钟，起锅后放入冷水中浸泡十分钟，将黑灵芝的苦味去除掉。
3. 将适量的枸杞洗净，将姜片切成小片备用。
4. 开始烹制，首先加入约两升的水，将鸡块、黑灵芝、姜片放入锅中，用中火煮至沸腾，撇去浮沫。
5. 然后开小火慢炖2小时，加入适量的盐和胡椒粉提味。
6. 炖好后，将枸杞放入汤中，再煮5分钟即可。
小贴士
1. 煮汤时用小火慢炖，可以让汤的味道更加浓郁。
2. 在煮汤的过程中可以根据自己的口味，加入适量的盐和胡椒。
3. 可以将汤中的火候控制在两个小时到三个小时之间，可以提高汤的营养价值。
4. 汤中的黑灵芝和枸杞都是好的保健成分，可以根据自己的需要适量增减。
现在，你已经学会了制作一份美味的黑灵芝乌鸡汤，赶快在家里试做一下吧！享受一份营养美味吧！
