介绍
鱼干灵芝骨头汤是一道美味的营养汤，让人倍感温暖滋补。它含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和钙质，有助于促进人体健康。本文将为大家介绍如何制作这道美味汤品。
所需材料
鱼干100克，灵芝20克，猪骨1公斤，姜片适量，料酒适量，盐适量，水适量。
步骤
1. 将猪骨洗净，用水浸泡1小时。
2. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，大火煮沸去浮沫，然后转小火慢慢煲2-3个小时。
3. 将鱼干用温水浸泡30分钟，然后捞出备用。
4. 将灵芝用清水洗净，切成片备用。
5. 煲汤2个小时后，将鱼干和灵芝加入锅中，继续煲30分钟。
6. 加入适量的盐调味即可。
小贴士
1. 在煲汤前先将猪骨用清水浸泡1小时，可去除水和异味，使得汤品更加清香可口。
2. 灵芝不宜过量，否则会影响口感，好只使用20克左右。
3. 鱼干可以根据个人口味选择，建议选择品质较好的鱼干制作，味道更佳。
总结
制作鱼干灵芝骨头汤虽然比较麻烦，但是口感和营养价值都非常高。我们希望大家能够尝试制作这道美味汤品，并尝到食物的滋味所带来的幸福感。
