什么是野生湿灵芝？
野生湿灵芝是一种珍贵的药材，富含多种营养成分和生物活性物质，对人体健康有着很好的保健和作用。它一般生长在山林等湿润环境中，外形呈扇形，有时候也会长成弯月形或者半球形，表面光滑，有光泽。野生湿灵芝生长方位较为隐蔽，难以寻找，因而价格也比较昂贵。
野生湿灵芝的烹饪技巧
野生湿灵芝并不是所有人都能够食用的，需要进行加工处理，才能达到真正的药食兼备的效果。以下是烹饪技巧：
烘干野生湿灵芝
采摘来的野生湿灵芝还带着泥土和杂质，需要先进行清洗。清洗完后，在阴凉通风的地方将野生湿灵芝放置在干燥器上，用温风烘干4至6小时。干燥后去除硬茎和根状物，至此，野生湿灵芝已经可以食用了。
早餐吃野生湿灵芝粥
野生湿灵芝可以煮成粥，吸收湿灵芝中的养分，增强人体免疫力，消除疲劳。制作方法：将洗净后的野生湿灵芝切成小块，加入糯米和清水，煮沸后转成小火，慢慢熬成粥即可。在这基础上，可以添加枸杞，红枣等其他食材。
晚餐吃野生湿灵芝炖鸭汤
野生湿灵芝也可以烹制成菜品，搭配肉类、海鲜等制作出美味的菜肴。其中，野生湿灵芝炖鸭汤是一款滋补的汤菜，具有补益气、调节免疫等作用。制作方法：将野生湿灵芝洗净，去除坚硬的茎和杂质，放入锅中和鸭肉一起煮，加入适量的调料后，炖煮2-3小时，即可食用。
佐餐食用
野生湿灵芝还可以作为佐餐食物，它的味道十分独特，既有清香，又有浓郁的木质味。可以将湿灵芝泡在开水中凉拌，或者切成丝，添加到蔬菜沙拉中。或者将野生湿灵芝切成薄片，放在米饭上，既增加了饭菜的口感和营养价值，在保证不浪费食物的同时，也提高了餐桌美感。
注意事项
野生湿灵芝虽然具有很好的保健和作用，但是并不是所有人都适合食用，特别是孕妇和儿童等人群。在使用野生湿灵芝的时候一定要严格按照专业人士的建议进行使用，不要自行决定剂量和食用方式。只有在了解清楚的情况下，才能更好的发挥野生湿灵芝的效用。
野生湿灵芝是一种珍贵的药食兼备的食材，利用好它的药食双修的优势，不仅可以增强人体免疫力，还能有效多种。但是在食用野生湿灵芝的过程中，应该加强自身的注意事项，以免出现不良反应。
