阿胶能不能炖灵芝汤呢
阿胶作为中的一份子,一直以来都被视为具有滋补养生的功效。而灵芝则是一种非常常见的中草药,在中国已经有数千年的历史。那么,阿胶和灵芝究竟能不能搭配炖汤呢?
事实上,阿胶是非常适合和灵芝一起炖汤的,尤其对于女性来说,更加有益处。阿胶对于女性来说,具有补、养颜的作用,能够滋补身体,调节内分泌,延缓等功效。而灵芝则能够增强人体免疫力,抵御,还能降低等。两者搭配炖汤,所得到的营养成分就更加全面丰富。
如何炖阿胶灵芝汤?
接下来,我们就为大家介绍一下如何炖阿胶灵芝汤。
材料:
阿胶20克
灵芝10克
枸杞10克
龙眼肉10克
红枣5个
瘦猪肉500克
生姜3片
料酒、盐适量
步骤:
将瘦猪肉切块后焯水备用。
将红枣、龙眼肉、枸杞、生姜切片。
将阿胶研碎后备用。
将锅中加入适量清水,烧开后把焯过水的瘦肉倒入锅中,再加入枸杞、龙眼肉、红枣和姜片,继续煮30分钟。
接下来,将灵芝放入锅中,同猪肉和枸杞等其他材料一块煮10分钟。
后,将研碎的阿胶加入锅中,继续煮3分钟即可。
后,根据个人口味加入料酒和盐即可。
如何食用阿胶灵芝汤?
炖好的阿胶灵芝汤,可以直接食用。对于女性来说,枸杞和龙眼肉等材料也都是非常好的滋补品。
同时,在炖汤过程中,因为有肉类的存在,所以这道汤也有一定的的作用,能够有效的缓解疲劳感。
不过需要注意的是,在炖阿胶灵芝汤时,因为灵芝的特殊性质,煮的时间不宜过长,以免影响炖汤的口感和功效。
总结
阿胶和灵芝二者对于人体的健康和美容都有一定的作用。而炖阿胶灵芝汤,则是将两者的功效大化的方法之一。无论是女性朋友,还是其他想要养生的人士,都可以适当的尝试炖阿胶灵芝汤,来达到美容养生的目的。