介绍
黑色灵芝是一种珍贵的中草药，具有、强身健体的功效。它被广泛地用于制剂中，如片剂、口服液等等。除了传统的药用价值，黑色灵芝还有非常广泛的食用价值，可以用来泡茶、泡酒等等，制成的美食味道独特、营养丰富。下面我们就来介绍一下如何用黑色灵芝来制作美味的酒。
准备材料
制作黑色灵芝酒的材料有多种，但是基础原料就是黑色灵芝和高粱酒。具体材料如下：
黑色灵芝：100克
高粱酒：500毫升
蜂蜜：适量
枸杞：适量
桂圆：适量
步骤
接下来我们就开始制作黑色灵芝酒，步骤如下：
步骤一：准备工作
首先将黑色灵芝用清水洗净，晾干后切成小块，装入瓶中。然后倒入适量的高粱酒，将瓶口用棉布覆盖，放置在阴凉干燥的地方，让其进行浸泡。
步骤二：浸泡
黑色灵芝需要浸泡30至60天，这个时间可以依据自己的喜好来决定。在这个过程中，每隔三天左右，需要将酒瓶轻轻晃动几次，让黑色灵芝的营养成分尽可能地溶解在高粱酒中。浸泡结束后，将黑色灵芝从高粱酒中取出，瓶口用棉布覆盖，放置在阴凉通风的地方，静置一天。
步骤三：加工
在酒浸黑色灵芝的过程中，可以准备其他材料进行加工，如枸杞、桂圆等等。将枸杞洗净泡发，桂圆去核备用；随后将瓶中黑色灵芝酒倒出来，加入适量蜂蜜，根据个人口味加入枸杞和桂圆，再搅拌均匀即可。
步骤四：陈酿
将加工好的黑色灵芝酒重新装入瓶中，将瓶口用棉布覆盖，放在阴凉通风处陈放一个星期即可。
使用方法
黑色灵芝酒虽然制作麻烦，但是通过制作可以得到许多健康与美味。黑色灵芝酒可作为餐前酒或是饭后酒，能够帮助消化、促进。饮用黑色灵芝酒一定要适量，不要过量饮用，以免引起反效果。而且对于孕妇和儿童而言，也不宜食用。
结语
制作黑色灵芝酒不但可以获得美食享受，还能够享受中黑色灵芝的，为家人自己制作一份美食，多一份自在与健康，何乐而不为呢？
