什么是金边灵芝汤？
金边灵芝汤是一道广受欢迎的家常汤，因为它融合了金菇、灵芝和其他健康食材的营养，可以提高身体免疫力，有助于保持健康。这款汤的制作简单，适合家中所有人品尝。
金边灵芝汤的营养价值
金边灵芝汤中灵芝的营养价值非常高，其中主要包含了多种生物碱、多糖体以及人体所需的氨基酸和其他微量元素，对人体的免疫力有着积极的影响。
此外，金菇可以增加体力和免疫力，并且具有、的功效。加上其他的搭配食材如鸡肉、枸杞等等，可以提高身体对营养的吸收率，使汤更加营养丰富。
金边灵芝汤的材料准备
准备金边灵芝汤所需的食材非常简单：
200 克鸡肉
8朵金菇
5~6 片干灵芝
4~5 片红枣
适量枸杞
适量盐、生姜、茶油
金边灵芝汤步骤
制作金边灵芝汤很简单，按照以下步骤即可：
将鸡肉切小块，用开水焯水后捞出备用。
干灵芝用温水浸泡，大约需要30分钟左右。
将金菇泡软，洗净切块。
干灵芝和枸杞洗净，准备红枣。
热锅冷油，放入姜片香煸。
放入鸡肉煸炒至变色，加入清水大约700毫升。
放入红枣、灵芝、金菇、枸杞。
开火煮沸，慢火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
金边灵芝汤的注意事项
制作金边灵芝汤需要注意以下事项：
灵芝和金菇必须事先用温水泡软。
煮汤的过程中，如果发现少了水分，可以增加一点清水。
汤的味道可以根据个人口味随时调整。
如果要保存汤，好放在冰箱冷藏室保存。
结语
金边灵芝汤制作简单，营养丰富，可以增强身体免疫力，是一款非常适合家庭生活的养生汤品。如果家中的炉火已点燃，不妨试试看制作一份金边灵芝汤，为家人带来一份健康与美味。
