介绍
鸡肉灵芝陈皮煲汤是一道美味而又营养丰富的汤，同时滋补身体和润止咳。这道汤利用了鸡肉的营养和味道，以及灵芝和陈皮的草药功效，加入适量的其他材料一起煲制而成。汤的口感鲜美，同时具有、润止咳、调节消化系统等多种功效。这道汤的制作方法简单，是家庭中常见的滋补汤品之一。
材料
鸡肉（可以用鸡胸肉或者鸡腿肉，根据个人口味进行选择）
干灵芝
陈皮
姜
枸杞
红枣
盐、胡椒粉适量
清水适量
制作步骤
将鸡肉切块，洗净备用。干灵芝泡水至变软，切成小段。
陈皮切成小片，姜切成薄片。
把鸡肉放入冷水锅中，加入适量的清水，烧开后用大火煮5分钟，去除浮沫。
将灵芝、陈皮、姜、枸杞、红枣放入煮鸡汤的锅中，用小火慢慢煲煮1-2个小时，期间不断地加清水。
待鸡肉都煲烂后加入盐和胡椒粉调味即可。
功效
鸡肉是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的营养食品，有补益强身、促进身体发育、提高免疫力等多种作用。灵芝和陈皮都是常用的材，灵芝能够清热、养安神、等，陈皮能够健脾胃、止咳、润通窍等。枸杞和红枣则具有滋阴补、、等功效。
小贴士
煲汤的水一开始好不要加太多，等到后面鸡汤浓郁了再适当地加水煮。
煲汤的时间可以根据个人口感进行调整，一般是1-2小时。
如果喜欢汤汁清淡可以不加胡椒粉，口感略有差异。
可以根据自己的口味加入其他调料，比如葱、蒜等。
结语
这道鸡肉灵芝陈皮煲汤不仅好吃而且营养丰富，非常适合天气转凉的时候食用。尤其是对于身体虚弱、易、等问题的人群，这道汤就更具有滋补作用。如果你想要尝试一下如何煲制出美味的鸡汤，不妨试试这个做法。在家中烧一个大锅，享受一份美味营养又温暖的火锅汤，会感受到无比的舒适和幸福。
