不正经的肉灵芝怎么做(用肉做的灵芝,你会爱不释口)
想要让你的朋友们都惊叹不已吗?那就试一试这道创意美食——肉灵芝!这不仅是一道美味佳肴,更是一道让你的食客们惊叹不已的视觉盛宴。下面就跟我一起来看看如何制作这道神奇的肉灵芝吧!
材料准备
要制作肉灵芝,首先你需要准备以下食材:
猪里脊肉500克
酱油2勺
料酒1勺
姜片3片
八角2个
桂皮1小段
冰糖25克
清水适量
制作步骤
步骤一:将猪里脊肉切成薄片,并依次码放在一个容器中。
步骤二:在一个小锅中倒入酱油、料酒、姜片、八角、桂皮和冰糖,放入适量的清水,煮开后熄火,让这个汤汁完全冷却。
步骤三:将这个汤汁过滤掉杂质,并倒入第一步里的猪里脊肉片中浸泡一晚上。
步骤四:将浸泡好的猪里脊肉片取出来,并在上面用刀做出类似于灵芝的形状。
步骤五:取另一个小锅,将锅里倒入适量的植物油,将油烧热后将切好的猪里脊肉片放入其中煎炸至表面金黄色即可。
小贴士
想让肉灵芝看起来更加的像真正的灵芝吗?那么你可以将煎好的猪里脊肉片稍稍的卷曲一些,在上面淋上一些调料,再放上一片芹菜叶子或青葱叶子,那这道美食便成功了!
不要担心,肉灵芝制作并不像你想象中的那样难,只要按照上面的步骤,你就能做出一道让你的嘴唇抿紧,舌头伸长的美味餐点。试一试吧!