乌鸡灵芝煲汤怎么做好吃乌鸡灵芝汤的制作方法，让你喝出好滋味)

乌鸡灵芝煲汤怎么做好吃乌鸡灵芝汤的制作方法，让你喝出好滋味

乌鸡灵芝汤是中华传统滋补佳品之一，以乌鸡为主料，结合灵芝、枸杞、姜丝等材料煲制而成。这道汤食品味鲜美，口感细腻，而且具有很好的保健作用。下面，我们就来分享一下怎么做好吃的乌鸡灵芝汤的制作方法。

乌鸡一只、灵芝一两、姜丝少许、枸杞适量、盐调味。

将乌鸡洗净，除去内脏及下巴的肉。灵芝先用温水泡软后清洗干净，去除杂质。姜切成细丝备用。

将乌鸡放入锅中，加入清水，大火烧至水开后捞出，清洗干净渍，洗净锅中杂质后备用。将灵芝放入锅中焯水，焯好后过冷水备用。

将焯好的乌鸡放入锅中，加入清水，放入枸杞和姜丝。大火烧开后用中火慢炖约2-3小时。在煲汤的后30分钟之前，加入焯过水的灵芝，将火调至小火，慢慢煲开。

待汤煲好后，加入适量盐和其它调味品调味，煮约5-10分钟，让汤汁更为浓郁，并且调整味道。

1. 灵芝和枸杞在煲汤时，放的时间越久越好。

2. 煲好的乌鸡灵芝汤可以在冰箱中储存，不过一定要封闭，否则味道就会被其他食物影响。

3. 煲汤过程中，好是不要开盖，否则营养流失太大，煲出的汤就不够浓郁了。

乌鸡灵芝汤是一款很有营养和保健价值的汤品，能够提升人体免疫力，改善质量，延缓等功效。相信经过以上的制作方法，大家也能轻松做出一份美味又养生的乌鸡灵芝汤，享受健康和美味的滋味。