介绍
灵芝被誉为"仙草"，有滋阴养颜、调节免疫、安神等多种功效，而花胶则含有丰富的胶原蛋白和营养物质，所以将灵芝和花胶一起熬成汤，非常适合儿童食用。今天我们来介绍一下如何制作一道儿童喜欢喝的灵芝花胶汤。
材料
灵芝：10克
花胶：1-2块
鲍鱼肉或者鸡肉：适量
枸杞：适量
姜片：3片
水：适量
步骤
将花胶用温水浸泡半天，直至软化
将灵芝泡软后放入清水中浸泡1~2个小时，然后切成薄片
鲍鱼肉或者鸡肉洗净、切成小块，用姜片汆水去腥味
将鲍鱼肉/鸡肉块、花胶、枸杞、姜片和水放入锅中，用大火烧开
转小火，将灵芝片放入锅中熬煮2~3个小时
加盐调味即可
注意事项
花胶由于较难熬煮，建议采用电压力锅煮熟；
煮灵芝汤时，注意水的量不能过多或过少；
灵芝属于偏凉性的食材，所以不宜多食用；
鲍鱼肉和花胶的味道较为鲜美，但也可以使用其他的肉类代替。如瘦肉、排骨等。
总结
通过以上的步骤，我们就可以制作出一道口感鲜美、滋润养颜的灵芝花胶汤。同时，这道汤也可以增强儿童的免疫力，提高身体的抵抗力。不过，在给儿童食用之前，建议先询问医生或营养师的建议。
