介绍
天麻灵芝酸枣仁乌鸡汤，是一道非常适合秋冬季节喝的养生汤品。由于汤中加入了天麻、灵芝、酸枣仁等传统材，以及乌鸡，因此具有滋补养生的功效。此汤具有清热、增强免疫力、调节肠胃等多种作用，既美味又健康，受到了很多人的喜爱。
制作方法
制作天麻灵芝酸枣仁乌鸡汤，需要准备以下材料：
乌鸡1只
天麻、灵芝、酸枣仁各适量
生姜适量
料酒适量
盐适量
制作步骤：
将乌鸡宰杀后去毛，剔除内脏并清洗干净。
将天麻、灵芝、酸枣仁清洗干净，分别置于漏勺中过水焯水。
姜切片备用，将炒锅倒入少许清水，加入料酒用中火烧开，倒入乌鸡焯一下水，接着加入适量的水，再加入焯过水的材和姜片，加盖用大火烧开后转小火炖2小时左右。
后加入适量的盐调味即可食用。
功效与适宜人群
天麻灵芝酸枣仁乌鸡汤中的主要材天麻、灵芝、酸枣仁都具有多种功效。其中天麻可以安神、清热，对、头痛、风热等症状有一定的缓解作用；灵芝则具有增强免疫力、保护、降的作用，具有很好的特性；而酸枣仁则可以健脾开胃、安神宁心、滋补心等作用。
适宜人群：
、头痛、风热等有症状的人
容易疲劳的人群
需要养生的中老年人
需清热的人群
注意事项
1. 在制作此菜时需要格外注意卫生，尤其是乌鸡的处理，务必杀净后彻底洗净。
2. 材的量务必适量，过量会产生反效果。
3. 这道菜较为滋补，脾胃功能比较差的人群不宜过多食用。
4. 儿童和孕妇不适宜食用。
结语
天麻灵芝酸枣仁乌鸡汤是一道美味又健康的汤品，适合秋冬季节食用。此汤具有多种功效，可以清热、增强免疫力、调节肠胃等。在制作时需注意卫生和适量食用，如果你需要进行养生或者改善健康状况，不妨尝试一下这道汤品哦！
