介绍
灵芝作为一种古老的中草药，在中医中被广泛使用，其具有清热解毒、补肝益肺、调节免疫系统等功效。而排骨则是一种营养丰富的食材，可以为我们的身体提供蛋白质和钙质等营养。将灵芝和排骨融合在一起，做出一道营养丰富、美味可口的灵芝排骨汤，不仅可以为身体提供充足的营养，还可以改善身体的免疫系统。本文将会介绍如何制作美味营养的灵芝鲜排骨汤。
材料准备
灵芝: 一盎司
猪骨: 2斤(鲜猪骨最好)
姜片: 5片
葱段: 3条
黄酒: 1汤匙
盐: 合适的量
水: 适量
做法步骤
1. 首先将猪骨洗净，放入炖锅中，加入适量水，用大火烧开。
2. 将煮沸的猪骨去除浮沫，然后加入灵芝、姜片和葱段。
3. 将锅的火调小，加入黄酒。待锅中重新开始冒泡时，再将火调小，继续煮约1.5至2小时。
4. 坚固后，加入适量盐调味即可。
特别提示
1. 一定要煮至少1.5小时以上，才能获得较好的口感和更多食材中的营养成分。
2. 在煮灵芝排骨汤时，建议使用炖锅或高压锅，以加快烹饪时间和更好地保存营养成分。
3. 灵芝可以用一些水稍微浸泡，以便更好地发挥其药效。
总结
灵芝排骨汤是一道非常营养且美味的汤，既可以提高身体免疫力，又可以为身体提供丰富的蛋白质和钙质。制作灵芝排骨汤的步骤相对简单，只需要注意烤的时间和锅具即可。希望大家能够尝试制作这道美味的营养汤品，为身体提供充足的营养和能量。
