介绍
党参灵芝滋补汤是一道中药食疗佳品,其中的党参、灵芝都是非常珍贵的中药材,具有很高的药用价值。这道汤不仅可以养生,补气、补血、降血压、增强免疫力,还有助于祛除疲劳、提高睡眠质量等。
配方
党参(15克),黑枸杞(10克),桂圆干(10克),红枣(6个),灵芝片(3克),猪骨(猪腩骨或猪蹄骨,500克)。
做法
1. 猪骨洗净,焯水捞出,冲洗干净。
2. 将所有中药材清洗干净,备用。
3. 将猪骨放入炖盅中,加入适量清水,水量可以稍微多一些,水面要够盖过所有材料。
4. 加入所有中药材,先用大火烧开,再改用小火慢慢炖煮2-3小时。
5. 吃的时候,可以根据自己的口味加入适量盐来调味。
功效
1. 补气、口干舌燥:此汤中的党参、灵芝等中药材,可以增加身体的氧气摄入,缓解口干舌燥的不适症状。
2. 补血益气:汤中的黑枸杞,富含蛋白质、维生素C和矿物质,具有益气、养血、补肝肾、润肺的功效。
3. 提高免疫力:灵芝、枸杞等中药材,具有强化身体免疫力,防止肿瘤、抗癌、抗辐射等功效。
4. 美容养颜:桂圆、红枣等中药材,具有丰富的维生素和营养成分,可以美容养颜,滋润肌肤。
注意事项
1. 在制作汤时,要控制好开水后的火力,炖煮时间的长短和火候的大小也需要注意。
2. 对于孕妇、儿童、高血压、低血糖患者等特殊人群,在食用此汤的时候要先向医生咨询意见。
3. 本汤的材料都是中药材,所以不能过量,也不能经常食用,否则容易导致药物过量,造成身体不适或者中毒问题。
结语
党参灵芝滋补汤是一道非常有营养、滋补的佳品,对于需要补气、补血、养颜美容的人群来说,都是非常好的选择。但是食用时需要注意剂量和方法,不能贪多嚼不烂,以免不良反应。另外,食疗是一种相当温和的疗法,效果需要长期坚持,才会发挥更好的作用。