超好喝的春季灵芝炖汤食谱盘点
随着气温回升,适合炖汤的季节也随之到来。春季炖汤食谱种类繁多,其中以灵芝炖汤最为受推崇。灵芝是一种珍贵的中草药,常温性,吃起来味道有点苦,但是对身体极为有益。接下来为大家介绍几款超好喝的春季灵芝炖汤食谱。
清炖灵芝鸡汤
制作原料:灵芝、鸡肉、姜、料酒、盐、葱、清水。
做法:
1.鸡肉清洗干净切大块。
2.灵芝切薄片。
3.姜切片,葱切段。
4.将鸡块放入开水焯水,捞出沥干。
5.用清水将锅加至八分满,放入鸡肉和姜片。
6.大火烧开后,去除浮沫,加入料酒。
7.将鸡汤焖煮1小时,加盐调味,煮至鸡肉软烂后,加入灵芝烧开即可。
鲫鱼灵芝汤
制作原料:鲫鱼、灵芝、枸杞、姜、盐、葱、清水。
做法:
1.鲫鱼宰杀干净,洗净放入清水中泡30分钟,去除泥沙。
2.灵芝切成薄片,枸杞淘净备用。
3.葱切段、姜拍破备用。
4.将八成满的锅盛入清水,放入鲫鱼、葱姜和枸杞后改小火烧5分钟。
5.放入切好的灵芝,继续烧到煮沸后,转小火煲上1小时,最后加盐调味即可。
蜜枣灵芝汤
制作原料:灵芝、蜜枣、枸杞、菊花、水。
做法:
1.灵芝切片备用。
2.将蜜枣、枸杞清洗干净,加水煮开后,过滤掉汁。
3.将煮好的枸杞和它的枸杞汁倒入锅中,加入灵芝和菊花,煮沸5分钟后就可以出锅了。
以上就是三款超好喝的春季灵芝炖汤食谱,能够滋补养生,有助于提高身体免疫力。大家可以在家里试着做一下,相信做完之后味道一定让你惊艳。