桂花灵芝可以泡酒吗？
桂花灵芝是传统中医药中的两种常见中药材，它们具有多种功效，因此被广泛用于中医治疗和饮食保健。近年来，人们开始探索将桂花灵芝与酒相结合的可能性，根据经验和实践，我们发现桂花灵芝可以泡酒，并且具有很多好处。下面，我们来了解一下桂花灵芝酒的功效及制作方法。
桂花灵芝酒的功效
1. 提高免疫力：灵芝含有的多糖、三萜类化合物等有效成分可以增强人体免疫系统的抗病能力。
2. 抗疲劳：桂花和灵芝能够促进肝脏解毒，帮助人体排除废物和毒素，减轻疲劳感。
3. 降血压、降血脂：灵芝中具有的三萜类化合物和多糖可以调节人体胆固醇代谢、降低血脂和血压。
4. 帮助消化：桂花具有清热解毒、健脾开胃的功效，可以帮助人体消化。
5. 镇静安神：灵芝中含有的三萜类化合物和多糖可以调节人体神经系统，缓解焦虑、失眠等精神问题。
制作桂花灵芝酒的方法
材料：
桂花、灵芝、高粱酒、冰糖
步骤：
1. 将灵芝洗净备用，去掉灵芝褶子，切成小段。
2. 将灵芝放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的高粱酒（一般为灵芝的两倍），封口。
3. 放置于室温下，每隔一天左右，轻轻摇动一下玻璃瓶，使灵芝和高粱酒充分混合，加速浸泡。
4. 浸泡1~2个月后，取出桂花，加入适量的冰糖，调匀。
5. 再过一段时间后，即可饮用，也可根据个人口味添加适量的柚子皮等。
使用注意事项：
1. 制作桂花灵芝酒时一定要选用干净的玻璃瓶，并在发酵过程中保持良好的通风。
2. 饮用时，应该适量饮用，不宜过量。
3. 对于各种过敏体质的人群，以及儿童、孕妇等特殊人群，应谨慎使用。
结论
桂花灵芝酒是一种既有口感又有保健功效的饮料。它由桂花和灵芝这两种传统的中药材和高粱酒制成，具有提高免疫力、抗疲劳、降血压、降血脂等多种功效，受到很多健康人士的追捧。当然，我们在使用这种饮品的时候也需要注意不要过量，保持适量、科学饮用，才能达到更好的保健效果。
