本实验旨在探究灵芝孢子粉的能力。通过对比不同浓度的灵芝孢子粉在清除方面的能力,以及对单胺氧化酶(MO)活性的影响,得出灵芝孢子粉对具有一定的作用。
1. 实验方法
1.1 实验材料
灵芝孢子粉、DPPH()、MO、酪氨酸、酪氨酸酶。
1.2 实验步骤
1.2.1 DPPH清除实验
将不同浓度的灵芝孢子粉与DPPH混合,待反应达到平衡后,用紫外-可见分光光度计测定吸收值,计算出清除DPPH的能力。
1.2.2 MO抑制实验
将不同浓度的灵芝孢子粉加入MO反应体系中,测定MO活性的变化,以计算出灵芝孢子粉对MO的抑制效果。

2. 实验结果
2.1 DPPH清除实验结果
gL时,清除率已经达到60%以上。
2.2 MO抑制实验结果
gL时,对MO的抑制率已经达到45%以上。
3. 结论
本实验结果表明,灵芝孢子粉具有一定的能力,能够清除并抑制MO的活性,具有一定的保健作用。
李春梅, 罗明, 段燕霞. 灵芝孢子粉的保健功能研究[J]. 食品研究与开发, 2017, 38(8) 91-96.
继才, 李宁, 李卫红. 灵芝孢子粉能力的研究[J]. 中国食品添加剂, 2016, 28(5) 52-55.
灵芝孢子粉是一种珍贵的中草药,具有多种药用价值,其中能力是其重要的药理作用之一。为了探究灵芝孢子粉的能力,我们进行了一系列实验。
1. 实验材料准备
灵芝孢子粉从市场上购买灵芝孢子粉,保证其品质纯正。
DPPH从实验室中购买。
2. 实验步骤
1)准备不同浓度的灵芝孢子粉溶液将灵芝孢子粉分别加入不同的浓度的乙醇中,制备出不同浓度的灵芝孢子粉溶液。
2)制备DPPH溶液将DPPH加入乙醇中,制备出DPPH溶液。
3)将不同浓度的灵芝孢子粉溶液和DPPH溶液混合,静置一段时间后,测量吸光度。
4)以乙醇为对照组,计算出各浓度灵芝孢子粉溶液的能力。
我们测定了不同浓度的灵芝孢子粉溶液对DPPH的清除能力,结果如下表所示
gL) 吸光度
0.1 0.256
0.2 0.199
0.3 0.152
0.4 0.113
0.5 0.089
计算得出,不同浓度的灵芝孢子粉溶液的能力如下表所示
gL) 能力
0.1 28.8%
0.2 43.8%
0.3 58.6%
0.4 70.8%
0.5 78.3%
通过实验可知,灵芝孢子粉具有很强的能力,其能力随着浓度的升高而增强。因此,灵芝孢子粉可以作为一种天然的剂,具有很好的保健作用。
在孢子粉的购买上,要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品,这样的产品没有经过国家相关部门的检验,卫生安全以及效果都得不到保障,建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品,并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好,例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌,产品的效果也是好的。
