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灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤，像麦冬、虫草花、各种肉类等等，毕竟每个人的喜好不一样，灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等，一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部，现在也有人种植灵芝，灵芝营养丰富，用来煲汤也非常的好，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，制作简单又营养好喝，下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤1、准备食材：灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉，剁成小块，洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开，煮五分钟，浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时，洗干净切小块，五指毛桃和红枣洗干净，鸡肉放砂锅里，加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水，大火煮开，转小火炖煮两个小时，后加入盐调味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤1、准备食材：灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，煮开后把浮沫撇干净，煮五分钟捞出来洗干净，灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净，猪骨放进锅里，把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去，再放入姜片，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放枸杞，加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤1、准备食材：灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉，猪肉、鸡肉洗干净，用水浸泡二十分钟，把水浸泡出来，洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去，麦冬洗干净放进去，加入一点开水，把肉沫搅碎，盖上盖子隔水炖一个半小时，时间到加入盐调味。
总结：灵芝营养丰富，煲出来的汤营养丰富，有一股菌香味，非常的好喝，灵芝煲汤的做法也是有很多种，灵芝的品种也是有很多，煲汤的话可以选择不苦的灵芝，煲出来的汤味道会更好。
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灵芝炖汤怎么洗
洗净就可以啊灵芝培养时环境一般都很干净的,不用洗可以直接食用。煲汤时要加入桂圆做药引,如果怕上火可以后半个小时只加几颗就够了。
另外要注意等水开了之后再放入灵芝,因为孢子粉外面有一层壳保护的,水开再放入破壳。至于表面很光亮的,那是假的灵芝。
古茶树下的野生灵芝的价值
大家都知道灵芝有许多功效，医学上有非常高的药用价值和养生价值。灵芝在中华上下五千年的文化中被誉为是仙草，在市场上野生灵芝的价格更是被炒上了天价。
家住山西省的朱大爷家里有一颗野生大灵芝，有人报出2万元的价格想要收他手上的灵芝。灵芝直径30厘米，大爷把它摘回家时，村里80岁的老中医都觉得惊奇，活了这么多年从来没有见过这么大的灵芝。后来随着消息的传播，也吸引了不少游客的注意，也有很多人想要买大爷手中的灵芝，但是大爷说了给5万块都不卖。
这野生灵芝为什么能有这么高的价值，到底是人们把灵芝神话了，还是真的值这个价？它和人工种植的灵芝又有什么区别？我们接着往下看。
野生灵芝比人工种植的好？
人们通常认为野生的灵芝是纯天然无污染、绿色健康的，有些人会借此抹黑人工种植的灵芝，并且物以稀为贵，通常野生灵芝价格卖的更高。
野生灵芝顾名思义生长在野外环境中，这就不妨有虫蚁蛀食，出现许多虫眼。野外环境是无法保证的，灵芝生长很容易受环境中有毒害物质的污染。本来想用灵芝进行调补身体的，但是这些灵芝如果服用很可能对人体造成损伤，终得不偿失。
人工种植的灵芝往往是在棚中栽培的，在严格管控下基本上虫害是不会发生的，也不会有重金属污染等问题，这点是非常让人放心的。
当然也有野生的而且外形完好的灵芝，但是有些附在表面或者吸收进去的毒害物质是肉眼所看不见的，相比之下人工种植的灵芝不用担心这个问题。
野生灵芝比人工种植的营养价值高？
三萜类化合物是灵芝主要的药用成分之一，能够起到抗的作用。对比野生和人工种植的灵芝，相同的重量下，人工栽培的灵芝所含有的三萜类化合物会比野生的含量更高。
灵芝孢子是灵芝生长中所喷发的种子，它是非常微小的，经常风一吹就散落了。虽然说在野外生长的和种植的灵芝所生长的孢子没有差别，但是在野外环境下难以聚集。
由于人工种植时环境较为封闭，没有风吹雨打，所以孢子保留更加完整，通常市面上售卖的都是人工种植所收集的。
人工种植时，都会根据灵芝生长情况进行严格的控制和采摘，而且生长环境较好。野生灵芝采摘时不能保证它采摘的时间，以及它所生长的环境问题。
灵芝的食用方法
通常好的食用方法是磨碎吞服，但是这样与中华传统的饮食文化背道而驰，所以今天介绍灵芝怎么做才美味，拿灵芝煲汤肯定是第一选择。
灵芝土鸡汤
介绍：灵芝土鸡汤采用灵芝、土鸡熬煮而成，鸡的鲜美配上灵芝的沉香，辅以红枣、枸杞、桂圆增加汤汁的甘甜，还加入姜片、陈皮去腥，可谓是鲜甜有味，回味无穷。另外土鸡也可以换成别的食材，像鸭、排骨都可以。
材料：灵芝、鸡、陈皮、姜片、红枣、枸杞、桂圆。
做法：将食材洗净切片，一同放入锅中煮至鸡骨酥烂，后加点食盐即可出锅，或者等汤煮开后放入红枣枸杞桂圆也可以。
服用灵芝孢子粉，都要首看灵芝三萜的含量，只有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉对增强免疫力的效果才会更好。国内仅有少数领先的灵芝孢子粉品牌能够含有丰富的灵芝三萜含量。这是因为灵芝三萜只有优质菌种在适宜环境下才会含量丰富，国内品牌其中灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，其灵芝三萜含量是国内的领先水平。
