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可以吃海参吗
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。在传统中医里,作为一种药材,可以煎汤、煮食或入丸剂。既然是珍品,那必然就一个字“贵”。
人可以吃海参吗?
人当然是可以吃海参的,海参肉质软嫩,营养丰富,是一种高蛋白,低脂肪、低糖,不含的食物。海参内含有丰富的蛋白质,还含有钙、钾、锌、铁、硒、锰、糖类物质以及氨基酸等,认为能提高人体免疫力,消除疲劳,延缓。
人可以吃,又如此昂贵,很多人认为这必然是大补的好东西。事实上,从营养价值来说,海参的营养价值还不及鸡蛋。海参虽然蛋白质含量较高,内含有18种氨基酸,但人体对这些物质的吸收率还不及鸡蛋。鸡蛋是符合人体氨基酸模式的食物,吃海参还不如一天两个鸡蛋。至于矿物质,维生素,微量元素等等与黄鳝、泥鳅相比也并没有优势。就像冬虫夏草、灵芝一样,价格之所以昂贵是因为物以稀为贵,同时也是因为商家不断炒作,夸大宣传而导致价格虚高。

有人说海参可以抗,是真的吗?
广义来说,不少食物都具有抗成分,包括香菇、胡萝卜、白菜、洋葱和部分海产品。但实际上,目前没有任何一种食物有确切依据证实具有显著的抗防作用。即便是,都没有哪种具有那么显著的广谱的抗效果,更何况是食物。国内外学者曾通过研究海参中的多糖、皂苷、多肽等营养成分发现,这些营养成分具有一定的防抗的功效,其机理包括增强细胞免疫活性、诱导凋亡等。但活性成分能抗并不代表这种食物就能抗和症。因为海参经过复杂的处理与高温烹饪后,那些具有抗效果的活性物质是否还‘活着’,也犹未可知。
此外,抛开剂量谈效果是不科学的。举个例子,临床上常用的紫杉醇,是个能、胃、的广谱药。它是从裸子植物红豆杉的树皮分离提纯的天然次生代谢产物,然而大约13.6kg的树皮才能提出1g的紫杉醇,一个卵巢患者需要3-12棵百年以上的红豆杉树。所以,如果想获取抗剂量的海参活性物质,那得吃多少海参才够呢?
海参其实就是一个普通的食物,不要过度解读它的营养和疗效。有钱的人想吃可以吃,人也是可以吃的。但海鲜的人不要吃,脾胃虚弱、、消化吸收功能不好的患者也是尽量要少吃。
真菌性炎能愈吗
真菌性炎能愈吗
患有真菌性炎的患者及时用药,足量足疗程,愈率很高。
真菌性炎又称侵袭性真菌,是常见的深部真菌。真菌多在土壤中生长,孢子飞扬在空气中,经口鼻被吸入到中,如患者免疫力低下可引起。有些真菌为寄生菌,当机体免疫力下降时也可引起。体内其他部位真菌可经过淋巴或液到部,为继发性真菌。
多数真菌可使用抗真菌,一般疗效较好,但疗程要长。真菌性炎中毛霉菌的预后较差,死亡率较高,但该较少见。
本内容由石家庄市第一医院内科主任医师何志红审核
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孢子菌炎容易复发吗
一般免疫力低下的人群是容易复发的,因此要以增强身体素质、提高免疫为主,有助于该的发生。该的主要症状有厌食、、低热、,困难等,如发生以上症状要及时到医院就诊,配合医生对症。日常饮食要清淡,多补充优质蛋白,多吃蔬菜水果。
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