本文目录

  1. 怎么判断孢子粉过期了没
  2. 怎么辨别灵芝孢子粉好坏
  3. 如何辨别灵芝粉好坏

怎么判断孢子粉过期了没

对于灵芝孢子粉的保质期来说,如果是没有破壁的,保质期是两年,如果是破了壁的灵芝孢子粉,保质期是一年,但是如果放在冰箱冷藏室内,还能多放半年没问题。对于做成灵芝孢子粉袋装粉剂型的成品,一般保质期是18个月。任何以及食物都有保质期的,建议在保质期内服用是比较安全的

怎么辨别灵芝孢子粉好坏

4种方法鉴别:

看:破壁的灵芝孢子粉是酱色,无肉眼可看到的杂质。

摸:粉质很细腻、无颗粒感、口感应该是细而无渣,入口自然溶化。

闻:应该有淡淡的孢子油的特殊味道而不是应该有油哈味(食物油变质的味道),有油哈味是孢子粉破壁之后溢出来的孢子油氧化变质的结果。灵芝孢子粉在破壁之后必须在无菌、绝氧、干燥的条件下保存。否则很容易造成氧化变质和有效成份发挥,结块失效。

尝:质量好的破壁灵芝孢子粉一般微苦,味道纯正,无异味。反之,添加了其他的物质的,则苦味重,有的甚至有泥土的味道。

如何辨别灵芝粉好坏

简单的鉴别方法:

1、从气味来看:优质的灵芝粉有明显的干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。

2、从颜色来看:优质的灵芝粉颜色应该为深棕褐色,颜色过深发黑很可能已经变质,颜色过浅很可能不是纯净的灵芝粉或者是没有经过破壁的灵芝粉。

3、尝口感:不磨牙。灵芝主要功效成分是灵芝三萜,而灵芝三萜是一种带有苦味的物质,也可依此判断灵芝粉的质量及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道,很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉),不纯所致。

4、试手感:质量好的灵芝粉用母指和食指轻轻磋摸,比较细腻、光滑,破壁粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就会散开。

怎么看灵芝孢子粉?怎么辨别灵芝孢子粉好坏

5、用开水冲释:质量好的破壁粉绝大部分溶于水,放置一段时间沉淀也相对较少,破壁率不高或者未破壁粉不溶于水,放置一段时间会出现分层现象,上层为清水,下层为灵芝粉。这也是鉴别灵芝粉有没有破壁的一个重要方法。


目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。