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吃什么颜色的食物能
科学家认为，红色、橙色、亮黄色等暖色调的食物，热量一边比较高，而且色调对人体有吸引力，能刺激，会让人不知不觉多吃几口。而绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物，而且视觉效果不太能刺激甚至会降低吃东西的欲望，所以有的作用。
冷色食物&暖色食物清单
既然食物因为颜色而产生如此迥异的效果，那么你十分有必要先了解一下，什么样的食物是冷色食物，什么样的是暖色食物。
冷色食物
白色：萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面、酸奶、山药、金针菇、杏鲍菇等;肉类有鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾及水生贝壳类动物肉，如花甲、蛤肉、牡蛎(生蚝)和螃蟹肉等;
黑色：黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等;
绿色：各种绿色蔬果，如卷心菜、生菜、空心菜、嫩笋、菠菜、芥蓝、青瓜、苦瓜、番石榴、青苹果等，还有橄榄油等。
暖色食物
红色：猪肉、牛肉、羊肉、辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红苹果、草莓、红枣、红米、柿子、石榴等;
黄色及橙色：鸡蛋、土豆、胡萝卜、芒果、橘子、南瓜、红薯、橙子、玉米、哈密瓜、香蕉、果仁、黄豆、面包、蛋糕、糖果、蜂蜜等;
(PS：需要特别留意，如果冷色食物与暖色食物一同煮，一般是暖色会影响冷色食物，比如辣椒与鱼一同煮变成水煮鱼的话，这道菜是算暖色食物的。)
从上可见，如果你想要吃好吃的，又不想长胖的话，就要学会有技巧地选择你的食物，发挥颜色的优势。
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