介绍
灵芝黑豆汤是一道非常传统的汤品,具有明目、养颜、养生的功效,可以非常好地帮助人们提高免疫力,保持身体健康。添入排骨之后,更是成为了一个很好的补充骨髓和增强体力的汤品。
做法

1、将黑豆提前浸泡4个小时,并且彻底洗净,备用。
2、灵芝用清水浸泡3-4小时,去除泥沙,把灵芝切成小片。
3、排骨烫水去水,用清水洗干净。
4、准备八角、桂皮、姜片、料酒、盐等佐料,备用。
5、将所有的材料放入压力锅中,在高火下烧开,烧开之后改成中火炖煮1-1.5小时左右。如果没有压力锅,也可以用普通锅慢慢熬煮。
小贴士
1、黑豆必须浸泡4个小时,否则煮起来会很费时间,而且味道也不好。
2、灵芝一定要泡开,将泡灵芝的水倒掉之后,再用清水清洗。如果泡发不彻底,灵芝汤就会有一股苦味。
3、用压力锅煮的话,时间可以适当缩短,但是还是要一定时间,否则排骨煮不烂。
4、可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等配料。
结语
灵芝排骨黑豆汤是我们中华传统保健美食文化中的一道非常经典的汤品。它可以帮助我们改善、增强免疫力、提高液流变性等,是一道非常有益于健康的食品。
在汤中加入排骨更是锦上添花。排骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,对于骨骼健康和补充矿物质有很大的帮助作用。所以,想要补骨益气,养颜健康,不妨常喝一些灵芝排骨黑豆汤,以助养生之道。
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