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地衣芽孢杆菌和益生菌的区别
特性不同，功能不同。
地衣芽孢杆菌（Bacillussubtilis）是一种孢子形成的芽孢杆菌，广泛存在于自然环境中。它是一种益生微生物，在肠道中可以调节肠道菌群，增加益生菌数量，减少有害菌的数量，有助于保持肠道健康。在食品添加剂中，地衣芽孢杆菌也被经常使用，例如在酸奶和保健品中。
益生菌是指一些有益于人体健康的微生物，如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等。它们可以生存在人体内，通过调节肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境来维护人体健康。与地衣芽孢杆菌不同，益生菌通常与乳制品一起摄入，如酸奶、奶酪、酸奶饮料等；同时，人们通过食物和保健品摄入益生菌所得到的益处也是多种多样的。
凝结芽孢杆菌介绍
凝结芽孢杆菌
凝结芽孢杆菌（Bacilluscoagulans），革兰阳性，属于硬（或厚）壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属，细胞呈杆状，革兰氏阳性菌，端生芽孢，无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌。适生长温度为45-50℃，适pH为6.6-7.0。
理化特性
凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌，在有氧及无氧的环境下都可生长，能适应低氧的肠道环境，对酸和胆汁有较高的耐受性，能够进行乳酸发酵，产生的L-乳酸能降低肠道pH值，抑制有害菌，并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。
凝结芽孢杆菌能够形成芽孢，与其他不产乳酸的芽孢杆菌相比有利于恢复道的微生态平衡。凝结芽孢杆菌芽孢在人体中约4-6h便可萌发，其中85%的菌体可顺利通过消化系统，终于肠道中萌发并繁殖。
但值得关注的是，凝结芽孢杆菌不同于其它的益生菌，由于菌体在肠道上皮细胞的粘附性较弱，所以在自然条件下一般很难在肠道中存在。
因此，作为肠道内的“移民”，凝结芽孢杆菌只能在肠道内做短暂的停留，一次性口服凝结芽孢杆菌后，经过大约4~7d时间肠道内的凝结芽孢杆菌便会通过排便而消失殆尽。
所以只有持续服用凝结芽孢杆菌菌剂，才能使得该菌在肠道中充分发挥其益生作用。
凝结芽孢杆菌在100℃高温下10min存活率达到96.4%；在pH2.0的酸性条件下，6h存活率达到48.2%；在0.9%胆盐条件下24h存活率达78.3%，0.3%胆盐条件下存活率达84.3%。在pH为1.0的情况下仍能存活，但在低pH条件下(pH4.0)，凝结芽孢杆菌对热耐受性下降。
例如在酸性条件下(pH为4.0)，凝结芽孢杆菌的孢子对热几乎没有耐受性而且生长还会受到抑制。此外，Cerrutti等也发现在pH值小于4.5和水活度0.96条件下，凝结芽孢杆菌的生长受到抑制。
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