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灵芝菇怎么才除苦味
1、水煎灵芝的苦味去除：将灵芝切碎，可以是片，也可以一小块，放入小炖锅中，加水慢火炖煮，可以连续水煎3次，统一放在保温壶中，等喝水时倒入杯中，加冰糖饮用，或者待水温冷却之后加入适量蜂蜜调和服用，能够提高体质，促进，增进等，需要每天坚持饮用。
2、灵芝炖肉：把一小块灵芝放入将要做的肉类食物中，比如炖排骨或者炖鸡时，放进去一小片，千万不要太多，这一小片足够，这样和肉类食物在一起，食物的美味掩盖住了灵芝的苦味，也是不错的一种办法，但要记住千万不要太多，不然食物恐怕是吃不下了，和肉类食物搭配灵芝，对和心好，因为在一定程度上能够减少一些的积聚。
3、灵芝泡酒：将灵芝掰成小块，或者切成薄片放入白酒瓶中密封，浸泡大约5天之后，等白酒变成红棕色时，加入冰糖或者蜂蜜调和饮用。毕竟是酒，不建议喝太多哈，每天适量就可以了。
4、灵芝银耳羹：灵芝适量，银耳，冰糖，红枣，枸杞等放入小炖锅，加水慢炖1-2个小时，至银耳汤浓稠时饮用，这个小方既可以，又可以用于健忘，提高体质，非常简单可取。
灵芝炖鸡的做法步骤图，灵芝炖鸡怎么做好吃
简单回答下希望能帮助到朋友
灵芝鸡:顾名思义属于药膳吧
作用:补虚温中通乳、增强免疫力、调节分泌、防止
做法一（煲汤做法）
准备食材:赤灵芝30克、淮山20克、枸杞10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣8个、罗汉果1/4个、鸡一只
1.首先鸡去皮洗干净、出水、备用，把陈皮泡软去果瓤儿。
2.锅里放适量得水，水滚后放入鸡和其他准备好的材料，煲1小时45分钟。
3.放入桂圆肉接着煲15分钟，既可根据口味调味食用。
温馨小提示:灵芝不用洗。会把上面的袍子粉洗掉，其他药材可以用水简单冲一下。
做法二
准备食材:老母鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝一只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量
1.把老母鸡去头去尾洗干净，放在砂锅内。
2.把瘦肉切粒放在砂锅内。
3.把菇类洗好放进砂锅。
4.把灵芝（不用洗）放在砂锅内，放入煲汤，炖5小时后根据自己口味调味既可食用。
灵芝煲汤可谓大补
灵芝蒸鸡怎么做好吃
先将母鸡洗净，保留鸡，鸡肫和蛋花.看看，好多金黄的蛋花哦，正是下蛋的鸡呢
香菇发好，灵芝，红枣，枸杞洗净备用
将全部配料放入鸡肚子里
将鸡侧面放入紫砂煲中，倒入适量料酒
加适量清水，以淹没鸡身为好
紫砂煲用来煲这个汤好了.高火烧开，改成保温状态.
约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了
炖好的鸡飘浮在紫砂锅内
看哦，金黄色的鸡油浮在上面，好香呢出锅时加适量盐和葱花调味即可
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