介绍
灵芝三七煲汤是一道具有养生功效的汤品，拥有丰富的营养价值和口感美味的特点。灵芝和三七是中非常有名的补品，而它们煮汤后更是能够起到滋阴补虚、安神等作用，是一道非常适合女性和中老年人食用的汤品。
所需材料
灵芝、三七、瘦肉500g、姜片、盐、热水适量。
做法步骤
1. 灵芝和三七清洗干净后浸泡半小时至软。
2. 瘦肉洗净切块，焯水去水，捞出沥干待用。
3. 热锅加入适量油，煸炒瘦肉至变色。
4. 加入姜片煸炒。
5. 加入清水，煮沸后将煮过的瘦肉捞出过一遍凉水，然后放入另一个锅里备用。
6. 将泡软的灵芝、三七和热水一起放入煮沸的瘦肉锅中，转小火煮2小时。
7. 加入适量盐调味即可。
营养价值
灵芝和三七分别是著名的材料，拥有极高的营养价值。灵芝有着明显的和免疫调节的功能，除此之外还有助于改善、降低和糖化水平等。而三七则有生滋阴、益气健脾等功效，经常食用可以提高免疫力和体质。
瘦肉中含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，具有补暖身、增强体力等作用。
整体来说，灵芝三七煲汤营养丰富，可以滋养身体，在保健养生方面具有显著的作用。
小贴士
1. 灵芝和三七泡软后不要泡的太久，否则会影响口感。
2. 煮汤时火候要适中，时间要够长，才可以让汤汁更加浓郁，充分释放食材的营养成分。
3. 必须在煲汤的后加入盐调味，否则会影响口感和汤的品质。
通过这篇文章，我们了解到了灵芝三七煲汤的做法和营养价值，希望大家可以在家里尝试制作这道汤品，提高身体健康。
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