灵芝冰糖雪梨做法窍门视频
灵芝被誉为“仙草”,具有多种营养价值,常用来泡茶或煲汤。今天我们来介绍一下灵芝冰糖雪梨的做法,健康美味。
材料:
雪梨一个
灵芝片10-15克
冰糖适量
清水适量
步骤:
1. 首先准备好所有的材料。
2. 将雪梨洗净去皮,去掉芯,切成小块,备用。
3. 将灵芝片清洗,并用温水浸泡30分钟,然后切成薄片,备用。
4. 锅中加入适量清水,加入灵芝,煮滚后小火煮40分钟左右,至水变黄色,灵芝呈现出透明状态。
5. 将煮好的灵芝水过滤掉灵芝渣,放入适量冰糖煮溶,备用。
6. 取一个玻璃杯,将切好的雪梨放入杯中。
7. 将糖水倒入杯中,浇盖雪梨,摆上几片煮好的灵芝,即可。

小窍门:
1. 煮灵芝水时可以多煮一些,放入冰箱冷藏备用,这样可以多次享用,也方便快捷。
2. 灵芝片要选用大的,厚的,颜色深的,这样煮出的汤色更佳。
3. 糖水不要加太多,尽量控制在适量的范围内,以免甜度过高影响健康。
灵芝冰糖雪梨是一道很适合秋天和冬天饮用的饮品,甘甜可口,滋阴补,对于热气、干燥、等症状有很好的改善作用。大家不妨试试,享受健康的美味。
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