灵芝好吃做法大全
灵芝是一种珍贵的药食同源的食材，具有多种保健功效。传统上常用灵芝制成药酒或煎汤，但渐渐地，人们开始在烹饪方面尝试不同的灵芝食谱。下面是一些灵芝美食的做法分享，让我们尝试各种美味健康的灵芝食品。
炖灵芝瘦肉汤
材料：
灵芝3克，瘦肉500克，姜，水适量。
步骤：
1.将灵芝洗净切成片状；
2.将瘦肉洗净切块；
3.将瘦肉和灵芝加入锅中，加入适量的水，姜片，煮沸后转为小火慢慢炖煮2小时，加入适量盐和味精调味即可。
灵芝鸡汤
材料：
灵芝5克，鸡肉500克，枸杞适量，姜适量，水适量。
步骤：
1.将鸡肉洗净切块；
2.将灵芝和姜切片，枸杞洗净；
3.将鸡肉、灵芝、枸杞、姜加入锅中，加入适量的水，煮沸后转为小火慢慢炖煮2小时，加入适量盐和味精调味。
灵芝瑶柱粥
材料：
米饭150克，灵芝10克，瑶柱适量，盐、酱油、香油、葱花适量，水适量。
步骤：
1.将米饭洗净加入锅中，加入适量的水，煮沸后转为小火慢慢熬煮；
2.将灵芝和瑶柱也加入锅中一起煮；
3.煮至米饭熟软后，加入适量盐和酱油调味，撒上适量葱花和香油即可。
灵芝红枣糯米鸡
材料：
糯米300克，鸡肉300克，红枣10个，灵芝适量，盐、酱油、花生油、水适量。
步骤：
1.将糯米淘净浸泡30分钟；
2.将红枣洗净去核，灵芝切片，鸡肉切块；
3.将糯米和鸡肉、红枣、灵芝一起放入蒸锅中蒸熟；
4.在另一个锅中加入适量花生油，烧热后加入酱油和水，煮沸后加入适量盐调味；
5.将蒸熟的糯米鸡倒入锅中，翻炒均匀，后撒上适量葱花即可。
灵芝炒蘑菇
材料：
灵芝50克，鲜蘑菇200克，姜末、蒜末适量，盐、鸡精、生抽、香油、水淀粉、色拉油适量。
步骤：
1.把灵芝洗净，切成片状，蘑菇去掉根，洗净切片；
2.烧锅烧热后放适量色拉油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入灵芝片和蘑菇片翻炒；
3.加入适量盐、鸡精、少量生抽调味；
4.再加入适量的水淀粉让菜更加浓稠，后淋上适量的香油即可。
以上这些美食，本身就已经非常有汤汁味道浓郁，共同呈现出一款神秘而美丽的灵芝。在享受美食的同时，自然地获得灵芝的营养，不失为一种健康饮食方式。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。
