灵芝草煲，神奇组合别有风味
灵芝，是一种中医药材，常被用作防、提高免疫力等方面。而草本药材也是中医药材的重要组成部分，在煲汤时更是不可或缺的。那么，两者一起煲汤会有怎样的效果呢？下面就为大家分享一道灵芝草煲的做法，让大家感受一下这种神奇组合的独特风味。
材料准备
1. 灵芝10g
2. 当归6g
3. 鸡肉250g
4. 枸杞10g
5. 红枣6枚
6. 黄芪6g
7. 党参6g
8. 芡实20g
9. 淮山20g
10. 猪骨4块
11. 清水适量
制作过程
1. 准备好所有食材；
2. 首先将猪骨焯水去水，焯水时放入一块姜汁来去腥味；
3. 将焯水后的猪骨和鸡肉一起放入清水中，大火煮沸后撇去浮沫；
4. 将所有药材放入锅中，转小火炖煮2小时；
5. 放入适量盐，煮开即可。
营养价值
灵芝含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物、β-葡聚糖等，具有很好的保健效果。而当归能够调节人体内分泌，补和益气，被誉为妇女的“乌鸡白凤丸”。鸡肉、猪骨等食材含有丰富的蛋白质、钙质等，能够帮助人体补充所需的养分。同时，藿香、枸杞等草本食材则可以帮助调和汤的味道，增加。
功效作用
1. 增强免疫力
灵芝中的多糖成分具有明显的免疫调节作用。能够增强人体免疫力，防止的发生。
2. 补益气
当归、鸡肉等食材含有大量的铁质，能够促进人体内红蛋白的生成，起到补的作用。同时，灵芝、黄芪等药材能够益气健脾，帮助人体摄取和吸收养分。
3. 缓解疲劳
灵芝中的三萜类化合物能够促进人体内能量代谢，缓解疲劳。同时，枸杞、党参等草本食材也具有此功效。
4.
灵芝中的多糖、三萜类化合物等成分，具有较好的效果，能够清除体内，保护。同时，红枣中含有丰富的膳食纤维以及维生素C，能够促进体内代谢，起到的作用。
小贴士
1. 煲汤时一定要选择高压锅或者是炖盅，这样能够更好地保留草本食材的营养成分；
2. 在煲汤过程中，可以适量加水，以便充分溶解；
3. 如果对食材的味道不喜欢，可以适量加盐等调味料来改善；
4. 不宜过量食用，以免引起上火等不适问题。
总之，灵芝草煲是一道非常营养、健康的汤品，不仅能够滋补身体，还能够调节身体机能。在日常生活中，我们可以适量食用，让自己更加健康！
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