介绍
灵芝是一种珍贵的材，具有、免疫调节、降等多种功效，而排骨则含有丰富的钙质和蛋白质，是补充营养的好选择。将灵芝和排骨一起炖汤，不仅可以提高汤的营养价值，还能起到温补养生的作用。
材料准备
灵芝5克，排骨500克，姜片3片，枸杞子适量，水适量。
步骤1：准备工作
灵芝用温水泡发约30分钟，排骨用温水洗净晾干备用。
步骤2：焯水
将排骨放入锅中，加入冷水，大火烧开后撇去浮沫，捞起排骨，冲洗净备用。
步骤3：炖制灵芝汤
将焯好水的排骨放入煲汤锅中，加入适量清水，放入姜片和灵芝，大火烧沸后转小火炖煮约2小时，期间多次撇去浮沫。
步骤4：加入枸杞子
在炖1小时后，加入适量枸杞子，继续炖煮1个小时。
步骤5：调味
后加入适量盐调味即可。
注意事项
1.炖汤时需要多次撇去浮沫，以保证汤的清洁和味道。
2.枸杞子好在炖汤的后一个小时加入，这样能够保证汤的营养成分不会流失。
3.灵芝泡发后可将泡水和灵芝一起放入炖汤锅中，增加汤的口感和营养价值。
尝试炖制一锅浓郁的灵芝排骨汤，享受温暖温补的味道吧！
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
