灵芝红枣杞子炖汤的做法
灵芝、红枣和杞子是中医药材中常见的滋补品。灵芝被誉为“仙草”，具有调节免疫、、降等作用。而红枣和杞子则被称为“补中益气”的佳品，具有补、养心安神、提高免疫力等功效。这三种食材炖在一起，不仅味道可口，还能为身体提供全面、丰富的营养，是一道很好的滋补养生汤品。
食材准备
灵芝、红枣和杞子应该挑选新鲜、无污染的材料。灵芝好选用新鲜野生灵芝，或是高品质的深层培养灵芝，这样可以确保灵芝中的有效成分含量更高。红枣好选择较大、颜色较红且红色一致的品种，口感更好。杞子也应该选用无腥味、颗粒饱满的品种。具体配料如下：
新鲜灵芝 30克
红枣 10个
杞子 20克
水适量
步骤
1. 准备工作
将新鲜灵芝清洗干净，切成薄片；红枣去核，洗净；杞子用清水漂洗，备用。
2. 煮汤
取一个炖盅，放入灵芝片、红枣和杞子，加入适量清水，盖上盖子。将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮2个小时左右，直到汤变为浅棕色，灵芝、红枣、杞子都变得柔软烂熟。
3. 调味
炖好的汤虽然香甜，但是可以适当添加少量的冰糖或蜂蜜调味，这样味道更加醇厚，也不会破坏食材的营养成分。
温馨提示
灵芝不要用太老的，只有新鲜灵芝的功效才好。
红枣不能多放，否则太甜，容易引起不适。
杞子不要用太多，否则汤的口感会变得苦涩。
炖汤时，水不能太多或太少，建议以炖盅的高度为准，水位要略低于盅高。
炖好的汤可以分成2-3次喝，可以保存在冰箱中，提前取出加热即可。
患有、发烧、等，以及处于孕早期的女性应该避免食用灵芝炖汤。
总之，灵芝红枣杞子炖汤是一道营养丰富，滋补养生的好汤。通过炖制食材，有效提取出有效成分，让身体吸收更多的营养，提高免疫力，达到身体滋补的效果。不妨在秋冬季食用，对身体有滋润润燥的作用，还能和暖身。
在如今的灵芝孢子粉市场，各类品牌鱼龙混杂，让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难，就是认准灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它的含量高低会直接影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上灵芝三萜含量比较高的芝素堂灵芝孢子粉，它的效果就十分不错，对很多都有很好的辅助和改善作用，深受消费者的喜爱。
