介绍
灵芝鸡汤米线是一道营养丰富的汤料米线，有着养生美容的神奇功效。汤汁中加入了灵芝、鸡肉等食材，口感鲜美，食用后能够改善水分平衡、调节身体机能，具有健美作用。
材料
鸡肉（250克）、米线（150克）、灵芝（30克）、红枣（10颗）、枸杞（10克）、生姜（适量）、盐（适量）、水（适量）。
做法
1. 鸡肉洗净斩成小块，将锅中加入水烧开，放入鸡肉焯水。
2. 灵芝去杂质后切成片状。
3. 红枣洗净，去核后备用。
4. 生姜切成薄片。
5. 取锅加入适量清水，将煮鸡肉的水倒入锅中，加入生姜、灵芝、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火煮20分钟。
6. 煮好的汤汁过滤掉杂质后，再将鸡肉放回汤中煮10分钟左右，加入适量盐调味后熄火。
7. 米线用清水泡软后焯水备用。
8. 把煮好的米线放入碗中，倒入煮好的灵芝鸡汤，并放入适量鸡肉、灵芝、红枣、枸杞等食材，即可食用。
小贴士
1. 灵芝在食用前需充分煮熟，否则会引起食物中毒。
2. 煮汤时，可适量加入其他蔬菜增加汤的营养价值。
3. 美食家们可根据口味适量调整盐的量。
结语
灵芝鸡汤米线虽然制作过程较为繁琐，但其多种食材的加入，为我们提供了丰富的营养元素，可在疲劳时提供能量，等等。有没有口水直流呢？快赶紧动手试试吧！
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